Resep Geguduh Khas Lampung, Camilan Pisang yang Manis dan Lezat
Geguduh Khas Lampung--
KORANPRABUMULIHPOS.COM – Salah satu camilan tradisional dari Lampung yang berbahan dasar pisang adalah geguduh. Camilan ini memiliki rasa manis yang khas dan terbuat dari pisang kepok. Dilansir dari situs Dinas Kepemudaan, Olahraga, dan Pariwisata Lampung Tengah, geguduh termasuk ke dalam jajanan khas Lampung yang mudah dibuat karena menggunakan bahan-bahan sederhana dan cara memasak yang praktis.
Tertarik untuk membuatnya di rumah? Berikut adalah resep lengkapnya.
Bahan-Bahan:
- 10 buah pisang kepok
- 300 gram tepung terigu
- Susu secukupnya
- Minyak goreng
- 200 ml air
Langkah-Langkah Membuat:
- Kupas pisang kepok, lalu lumatkan hingga halus.
- Siapkan wadah, kemudian campurkan semua bahan yang sudah disiapkan.
- Tambahkan air sekitar 200 ml dan aduk hingga adonan tercampur rata.
- Untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih khas, kamu bisa menambahkan sedikit kapur sirih atau daun pandan.
- Panaskan minyak di wajan.
- Ambil satu sendok makan adonan, lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan.
- Angkat dan tiriskan geguduh setelah matang.
Geguduh siap disajikan dan paling nikmat jika disantap dengan secangkir teh atau kopi hangat. Camilan ini sangat cocok untuk menemani waktu bersantai, terutama di sore hari.
- Tag
- Share
-
-
