Resep Pecel, Rahasia di Balik Kelezatan Sayuran dan Bumbu Kacang
Resep Pecel, Rahasia di Balik Kelezatan Sayuran dan Bumbu Kacang--Foto: freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Makanan tradisional selalu memiliki karakteristik unik yang membedakannya, terutama dalam penggunaan rempah-rempah yang melimpah dari kekayaan alam, yang menciptakan hidangan lezat.
Hidangan tradisional tidak hanya menawarkan cita rasa yang menggoda selera, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Salah satu contoh yang sangat terkenal adalah pecel, yang sering ditemukan di berbagai daerah, terutama di Sumatera Selatan.
Pecel terdiri dari beragam sayuran yang memberikan pengalaman kuliner yang menyenangkan saat disantap.
BACA JUGA:Dorong Inovasi Kuliner Khas Prabumulih
BACA JUGA:Kuliner Khas Sumsel yang Bikin Rindu Anak Rantau
Bumbu kacang yang dipadukan dengan sayuran ini menjadikannya makanan yang sehat karena kaya serat dan vitamin.
Berikut adalah cara membuat pecel yang nikmat:
Bahan-bahan sayur:
1 ikat bayam (hanya daunnya)
5 lembar kol (diiris halus)
6 batang kacang panjang
50 gram tauge
150 ml air hangat
- Tag
- Share
-
-
