Rahasia Kesehatan Minyak Wijen: Dari Pengendalian Gula Darah hingga Kesehatan Jantung

Reporter: Erna |

Editor: Ros |

Senin , 05 Aug 2024 - 10:54

Pengendalian Gula Darah hingga Kesehatan Jantung--Freepik

rahasia kesehatan minyak wijen: dari pengendalian gula darah hingga kesehatan jantung                            rahasia kesehatan minyak wijen: dari pengendalian gula darah hingga kesehatan jantung
koranprabumulihpos.com - minyak wijen, yang dihasilkan dari biji wijen mentah melalui proses pemerasan, memiliki berbagai manfaat yang sering kali kurang diketahui. 
penggunaan minyak ini meluas dari keperluan kuliner hingga produk kesehatan dan kecantikan.
walaupun sering digunakan dalam memasak, minyak wijen menyimpan kandungan nutrisi yang beragam dan menawarkan banyak manfaat kesehatan. 
menurut data, satu sendok makan minyak wijen mengandung sekitar 120 kalori, 14 gram lemak, serta asam lemak omega-3, omega-6, dan vitamin e. nutrisi dalam minyak wijen memberikan dampak positif bagi kesehatan.
baca juga:5 kebiasaan ini tanpa sadar bisa menaikkan kadar gula melonjak naik, apa saja?
baca juga:pria india dilarikan ke rumah sakit setelah ditemukan belut hidup berukuran 65 cm di perutnya
berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari minyak wijen yang didukung oleh penelitian:
1. pengelolaan kadar gula darah
minyak wijen dapat membantu mengatur kadar gula darah, yang penting bagi penderita diabetes.
2. kaya akan antioksidan.
minyak wijen mengandung antioksidan kuat seperti sesamol dan sesaminol. 
antioksidan ini membantu melindungi sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang dapat berkontribusi pada peradangan dan berbagai penyakit. 
baca juga:rebusan mentimun bisa mendukung kesehatan pencernaan saat dikonsumsi
baca juga:waspada! ini bahaya konsumsi jahe secara berlebihan, bisa tingkatkan risiko pendarahan
penggunaan minyak wijen dapat mengurangi kerusakan sel dengan menghambat efek radikal bebas.
3. dukungan untuk kesehatan jantung
mengandung 82 persen asam lemak tak jenuh, terutama omega-6, minyak wijen dapat mendukung kesehatan jantung. 
asam lemak tak jenuh ini berperan dalam mencegah penyakit jantung dan dapat menurunkan kadar kolesterol jika digunakan menggantikan minyak dengan lemak jenuh. 
penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 4 sendok makan (59 ml) minyak wijen setiap hari lebih efektif dalam menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida dibandingkan minyak zaitun selama satu bulan pada 48 orang dewasa.
baca juga:maksimalkan penurunan berat badan dengan 5 tips pagi hari ini
baca juga:daftar layanan kesehatan yang tidak bisa diklaim oleh bpjs kesehatan
4. potensi pengobatan radang sendi
penelitian pada hewan menunjukkan bahwa minyak wijen dapat membantu meredakan radang sendi. 
dalam studi selama 28 hari, tikus yang diberi dosis harian minyak wijen sebesar 1 ml per kg berat badan menunjukkan penurunan penanda stres oksidatif dan gejala rematik seperti nyeri sendi.
5. sifat anti-inflamasi
minyak wijen telah digunakan dalam pengobatan tradisional di taiwan untuk sifat anti-inflamasinya, termasuk meredakan peradangan sendi dan sakit gigi. 
penelitian menunjukkan bahwa minyak wijen dapat mengurangi peradangan pada hewan dalam tabung.
baca juga:dari paris ke global: evolusi dan teknologi baru dalam sedot lemak
baca juga:manfaat matcha, minuman jepang dengan segudang kesehatan yang mengagumkan
meskipun penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan untuk memperkuat temuan ini.
itulah beberapa manfaat minyak wijen untuk kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 9 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan