3 Jenis Olahan Pindang Sumatera Selatan yang Getarkan Lidah

Reporter: Aldo |

Editor: Ros |

Kamis , 11 Apr 2024 - 17:17

Pindang Patin Getarkan Lidah--Freepik

3 jenis olahan pindang sumatera selatan yang getarkan lidah                            3 jenis olahan pindang sumatera selatan yang getarkan lidah
prabumulihpos.bacakoran.co - sumatera selatan tak hanya dikenal dengan jembatan amperanya saja.
salah satu yang membuat sumatera selatan dikenal banyak orang adalah kulinernya yaitu makanan khas pindang.
pindang merupakan makanan khas sumatera selatan yang terkenal bahkan sampai mancanegara.
perlu diketahui pindang merupakan makanan khas dari provinsi sumatera selatan dan telah tercatat di kemendikbud ri sebagai warisan budaya tak benda.
baca juga:enak dan mudah di buat, ini resep brengkes tempoyak khas sumsel dijamin ketagihan
baca juga:enak nih, ini resep pempek pistel isi tumis pepaya muda khas palembang
nah, pada saat ini sudah banyak jenis pindang yang banyak digemari semua kalangan.
ini dia jenis pindang yang maknyus di sumatera selatan
1. pindang udang
siapa yang baru tau bahwa udang merupakan jenis seafood yang bisa di olah menjadi pindang dan menjadi favorit masyarakat.
adapun yang digunakan untuk pindang adalah jenis udang satang berukuran medium.
pindang udang satang buat lidah penikmatnya bergetar.
daging udang satang sangat enak saat di pindang sehingga menjadi favorit masyarakat di semua kalangan.
baca juga:rekomendasi menu lebaran, ini resep cumi saus padang yang lezat, menggugah selera dan praktis!
baca juga:resep sederhana keripik pisang renyah, cocok jadi cemilan lebaran
2. pindang tulang
pindang tulang merupakan makanan khas sumatera selatan yang enak dan dipadukan dengan kuah asam pedas shingga buat pindang tulang makin maknyus.
daging sapi yang terselip di ruas ruas tulang membuat pindang ini semakin nikmat untuk disantap sehingga membuat makanan khas ini sangat digemari oleh masyarakat.
untuk kamu yang tidak bisa mengkonsumsi ikan, pindang tulang dapat jadi salah satu pilihan kamu saat makan malam.
3. pindang patin
nah pindang yang paling nikmat dan maknyus berikutnya adalah pindang patin.
baca juga:resep manggo sago yang creamy dan nikmat, jadi dessert segar buat buka puasa
baca juga:resep simpel basreng renyah bikin nagih, cocok buat cemilan dan ide jualan
pindang patin merupakan sejenis gulai ikan yang diberi rempah rempah yaitu bawang putih, barang merah, serai daun salam, jahe, kunyit, dan lain lain tergantung selera.
palembang tepatnya di sungai musi banyak masyarakat yang bisa menemukan ikan patin, sehingga masyarakat sekitar banyak mengolah ikan ini untuk dijadikan pindang.
adapun pindang patin memiliki bermacam olahan seperti pindang patin kuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak.
nah pindang patin tempoyak jadi salah satu menu andalan masyarakat palembang karena campuran ikan patin dan tempoyak menambah kenikmatannya saat disantap.
baca juga:enak dan maknyus! nih resep tahu walik gurih dan renyah
baca juga:resep maknyus burgo khas palembang, wajib jadi menu buka puasa kalian
demikianlah pembahasan mengenai jenis jenis pindang yang wajib untuk kamu coba saat berkunjung ke sumatera selatan.