Enak Nih, Ini Resep Pempek Pistel Isi Tumis Pepaya Muda Khas Palembang

Reporter: Aldo |

Editor: Ros |

Selasa , 09 Apr 2024 - 11:48

Pempek Isi Pepaya Muda--Freepik

enak nih, ini resep pempek pistel isi tumis pepaya muda khas palembang                            enak nih, ini resep pempek pistel isi tumis pepaya muda khas palembang
prabumulihpos.bacakoran.co - kota palembang, sumatera selatan memiliki berbagai ciri khas tersendiri salah satunya pempek.
pempek merupakan makanan yang sangat populer di kota palembang, dengan memiliki berbagai macam jenis pempek yang tersedia di kota 'wong kito galo'.
pempek yang sangat terkenal di kota ini bukan hanya menggunakan bahan dasar ikan saja, namun ada salah satu pempek yang menggunakan tumis pepaya sebagai isian dalamnya.
pempek yang memiliki isian tumis pepaya tersebut biasa disebut dengan pistel.
baca juga:bingung masak ayam untuk menu lebaran, coba deh ide masakan ini
baca juga:resep asam padeh ikan tongkol, masakan khas padang dengan cita rasa pedas gurih
pempek pistel sama seperti pempek pada umumnya namun yang menjadi perbedaan dari pempek ini adalah menggunakan isian tumis pepaya muda.
tahukah kamu, cara memasak pempek pistel ini terbilang cukup mudah dan tanpa mengeluarkan banyak bahan sehingga siapapun dapat membuatnya.
selain memiliki rasa yang enak dan gurih, pempek pistel juga memiliki tekstur yang lembut dan pastinya membuat orang ketagihan.
lantas, bagaimana cara memasak pempek pistel? berikut resep dn cara membuat pempek pistel khas palembang.
baca juga:inilah 4 makanan tradisional yang bertransformasi kekinian, mana favorit kamu
baca juga:cobain deh, sambal terung asam makanan tradisional pedesaan dijamin maknyus, nih resepnya...
bahan-bahan:
• 1/2 tepung terigu 
• 1/2 tepung sagu
• 1200 ml air panas
• 3 sdm garam halus
• 1/2 sdt penyedap rasa
baca juga:simak! ini 6 makanan mampu tingkatkan kecerdasan otak, salah satunya brokoli
baca juga:sering dicap buruk, ternyata 6 makanan ini justru miliki banyak manfaat
bahan-bahan isian:
• 1/2 kg pepaya muda yang sudah di haluskan
• 4 butir bawang merah halus
• 2 butir bawang putih halus
• 1 genggam udang ragu (cuci bersih)
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam halus
• penyedap rasa secukupnya
baca juga:perut kembung? cobain konsumsi 5 makanan ini deh, perut jadi enak kembali
baca juga:pengiriman paket makanan di kantor pos kayuagung melonjak, tetap layani pengiriman h-1 lebaran
cara membuatnya:
1. masaklah air sampai mendidih
2. pada wadah terpisah masukan tepung terigu yang sudah diberi garam dan penyedap rasa
3. tuang air panas kedalam tepung terigu, kemudian di aduk sampai tercampur merata dan kalis
4. diamkan beberapa saat sampai adonan agak dingin
5. selanjutnya masukan tepung sagu sedikit demi sedikit, sisakan sedikit yakni 2 ons untuk membuat adonan di tangan
baca juga:ada bayam hingga wortel, berikut 5 jenis makanan tinggi vitamin k, bagus untuk tulang
baca juga:tips sukses mengenalkan puasa kepada anak, berikut resep makanan yang seimbang agar tetap sehat dan kuat
6. aduk adonan hingga merata
7. bentuk bulat adonan, lalu pipihkan dan isi dengan isian pistel 
8. bentuk sesuai selera dan ditutup dengan rapat agar isian didalamnya tidak keluar
9. goreng menggunakan api kecil sampai matang
baca juga:6 rekomendasi makanan sahur dan berbuka bagi penderita asam lambung
baca juga:wanita harus tahu, ini 6 makanan yang mampu tingkatkan hormon estrogen
berikut cara membuat isian:
tumislah bawang merah dan bawang putih sampai wangi, masukan udang ragu lalu tumis sebentar dan masukan pepaya parut, gula, garam dan penyedap rasa lalu tmabahkan air masak sampai airnya menyusut dan kering
itulah resep praktis membuat pempek pistel tumis pepaya muda yang enak dan gurih khas palembang. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 5 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan