7 Khasiat Telur Ayam Kampung yang Jarang Diketahui
7 Khasiat Telur Ayam Kampung yang Jarang Diketahui--Foto: Freepik
BACA JUGA:5 Makanan yang Bisa Bantu Lawan Depresi Secara Alami
3. Menjaga Kesehatan Mata
Lutein dan zeaxanthin yang terkandung di dalam telur ayam kampung berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi retina.
Kedua senyawa ini membantu menyaring sinar ultraviolet dan cahaya biru berenergi tinggi. Selain itu, kandungan vitamin A pada telur ayam kampung lebih tinggi sekitar dua pertiga dibandingkan telur ayam negeri, yang juga mendukung kesehatan mata.
4. Lebih Rendah Kolesterol
Telur ayam kampung bisa menjadi alternatif bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol. Rata-rata telur ayam kampung mengandung sekitar 277 mg kolesterol per butir, lebih rendah dibandingkan telur ayam negeri yang mencapai 423 mg.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan asam lemak omega-3 pada telur ayam kampung dua kali lebih tinggi dibanding telur biasa. Omega-3 berperan untuk menurunkan kadar trigliserida, mengurangi kolesterol jahat, serta mendukung aliran darah yang sehat.
Hal ini penting untuk mencegah risiko penyakit jantung dan stroke akibat penumpukan lemak pada pembuluh darah.
BACA JUGA:Hati-hati! Terlalu Sering Mengonsumsi Makanan Beku Bisa Merusak Tubuh
BACA JUGA:Jamur: Lezat dan Kaya Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
6. Kaya Vitamin D
Penelitian menunjukkan telur ayam kampung mengandung vitamin D 3–6 kali lebih banyak dibanding telur ayam negeri.
Vitamin D membantu mengatur kalsium dan fosfor dalam darah, menjaga kesehatan tulang dan gigi, mendukung sistem kekebalan tubuh, serta membantu mengatur kadar insulin dan kesehatan kulit.
7. Mendukung Kesehatan Hati
- Tag
- Share
-
-
