7 Khasiat Telur Ayam Kampung yang Jarang Diketahui

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Sabtu , 13 Dec 2025 - 17:00

7 Khasiat Telur Ayam Kampung yang Jarang Diketahui--Foto: Freepik

KORANPRABUMULIHPOS.COM - Belakangan ini, konsumsi telur ayam kampung masih relatif rendah dibandingkan dengan telur ayam biasa, telur bebek, atau telur puyuh. Padahal, telur jenis ini memiliki khasiat yang tidak kalah hebat.

Masyarakat umumnya meyakini bahwa telur ayam kampung dapat meningkatkan stamina dan mendukung kesehatan secara alami.

Hal ini karena kandungan nutrisi di dalamnya cenderung lebih kaya dibandingkan telur biasa. Banyak orang mengonsumsinya mentah atau dicampur dengan jamu tradisional.

Telur ayam kampung mengandung hampir semua vitamin yang dibutuhkan tubuh, antara lain: Vitamin A, B2, B5, B12, C, E, fosfor, folat, dan selenium. Selain itu, satu butir telur juga menyediakan sekitar 6 gram protein.

Protein berperan penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi enzim dan hormon, serta mendukung pembentukan otot, tulang, kulit, dan darah.

Berikut manfaat utama telur ayam kampung, sebagaimana dikutip dari laman Genpi.co:

1. Sumber Nutrisi Lengkap

Telur ayam kampung mampu memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin harian secara seimbang. Bahkan, beberapa kandungan nutrisinya mungkin lebih lengkap dibandingkan jenis telur lainnya.

2. Mendukung Kesehatan Otak

Telur ini kaya akan kolin, nutrien penting yang mendukung fungsi otak. Kolin membantu membentuk selaput sel untuk pengiriman sinyal ke otak, meningkatkan fungsi kognitif, daya ingat, dan suasana hati.

Selain itu, kolin berperan dalam produksi asetilkolin, neurotransmitter penting untuk menjaga fungsi saraf dan berbagai aktivitas otak.

7 khasiat telur ayam kampung yang jarang diketahui                            koranprabumulihpos.com - belakangan ini, konsumsi telur ayam kampung masih relatif rendah dibandingkan dengan telur ayam biasa, telur bebek, atau telur puyuh. padahal, telur jenis ini memiliki khasiat yang tidak kalah hebat.
masyarakat umumnya meyakini bahwa telur ayam kampung dapat meningkatkan stamina dan mendukung kesehatan secara alami.
hal ini karena kandungan nutrisi di dalamnya cenderung lebih kaya dibandingkan telur biasa. banyak orang mengonsumsinya mentah atau dicampur dengan jamu tradisional.
telur ayam kampung mengandung hampir semua vitamin yang dibutuhkan tubuh, antara lain: vitamin a, b2, b5, b12, c, e, fosfor, folat, dan selenium. selain itu, satu butir telur juga menyediakan sekitar 6 gram protein.
baca juga:5 cara ampuh lindungi anak dari flu saat musim hujan
baca juga:7 manfaat penting vitamin d, kunci tulang kuat dan tubuh lebih sehat
protein berperan penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi enzim dan hormon, serta mendukung pembentukan otot, tulang, kulit, dan darah.
berikut manfaat utama telur ayam kampung, sebagaimana dikutip dari laman genpi.co:
1. sumber nutrisi lengkap
telur ayam kampung mampu memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin harian secara seimbang. bahkan, beberapa kandungan nutrisinya mungkin lebih lengkap dibandingkan jenis telur lainnya.
2. mendukung kesehatan otak
telur ini kaya akan kolin, nutrien penting yang mendukung fungsi otak. kolin membantu membentuk selaput sel untuk pengiriman sinyal ke otak, meningkatkan fungsi kognitif, daya ingat, dan suasana hati.
selain itu, kolin berperan dalam produksi asetilkolin, neurotransmitter penting untuk menjaga fungsi saraf dan berbagai aktivitas otak.
baca juga:5 laptop asus terbaik 2025 untuk pelajar, profesional, dan gamer
baca juga:5 makanan yang bisa bantu lawan depresi secara alami
3. menjaga kesehatan mata
lutein dan zeaxanthin yang terkandung di dalam telur ayam kampung berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi retina.
kedua senyawa ini membantu menyaring sinar ultraviolet dan cahaya biru berenergi tinggi. selain itu, kandungan vitamin a pada telur ayam kampung lebih tinggi sekitar dua pertiga dibandingkan telur ayam negeri, yang juga mendukung kesehatan mata.
4. lebih rendah kolesterol
telur ayam kampung bisa menjadi alternatif bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol. rata-rata telur ayam kampung mengandung sekitar 277 mg kolesterol per butir, lebih rendah dibandingkan telur ayam negeri yang mencapai 423 mg.
5. menjaga kesehatan jantung
kandungan asam lemak omega-3 pada telur ayam kampung dua kali lebih tinggi dibanding telur biasa. omega-3 berperan untuk menurunkan kadar trigliserida, mengurangi kolesterol jahat, serta mendukung aliran darah yang sehat.
hal ini penting untuk mencegah risiko penyakit jantung dan stroke akibat penumpukan lemak pada pembuluh darah.
baca juga:hati-hati! terlalu sering mengonsumsi makanan beku bisa merusak tubuh
baca juga:jamur: lezat dan kaya manfaat untuk kesehatan tubuh
6. kaya vitamin d
penelitian menunjukkan telur ayam kampung mengandung vitamin d 3–6 kali lebih banyak dibanding telur ayam negeri.
vitamin d membantu mengatur kalsium dan fosfor dalam darah, menjaga kesehatan tulang dan gigi, mendukung sistem kekebalan tubuh, serta membantu mengatur kadar insulin dan kesehatan kulit.
7. mendukung kesehatan hati
kandungan kolin dalam telur ayam kampung juga bermanfaat bagi kesehatan hati. kolin membantu membuang kelebihan kolesterol dari liver, mencegah penumpukan lemak, dan menurunkan risiko penyakit hati berlemak.
dengan semua manfaat tersebut, telur ayam kampung layak menjadi pilihan untuk dikonsumsi secara rutin demi mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 24 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan