Jarang Diketahui! Ternyata Timun Punya Banyak Khasiat untuk Tubuh dan Kulit

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Rabu , 22 Oct 2025 - 17:00

Jarang Diketahui! Ternyata Timun Punya Banyak Khasiat untuk Tubuh dan Kulit--Foto: Freepik

jarang diketahui! ternyata timun punya banyak khasiat untuk tubuh dan kulit                            koranprabumulihpos.com - timun sering kali dianggap hanya sebagai pelengkap lalapan atau salad. padahal, di balik rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, sayuran ini menyimpan banyak manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh.
menurut laporan medical news today, lebih dari 95 persen kandungan timun terdiri dari air. hal ini menjadikannya salah satu makanan paling efektif untuk menjaga hidrasi tubuh, terutama saat cuaca panas atau setelah beraktivitas fisik. 
tingginya kadar air dalam timun membantu melancarkan sistem pencernaan, mencegah sembelit, serta mendukung fungsi ginjal agar tetap optimal.
selain itu, timun juga merupakan sumber alami vitamin k yang berperan penting dalam proses pembekuan darah dan menjaga kekuatan tulang. 
tak hanya itu, timun mengandung senyawa cucurbitacin — zat pahit alami dari keluarga tanaman labu-labuan (cucurbitaceae). berdasarkan penelitian pada tahun 2022, senyawa ini berpotensi menghambat pertumbuhan sel kanker.
baca juga:ini 5 manfaat tak terduga bawang bombai, mendukung kesehatan tulang 
baca juga:peduli kesehatan hewan, staf ahli tp pkk kota prabumulih ajak masyarakat manfaatkan puskeswan
beberapa studi juga menunjukkan bahwa konsumsi timun dapat membantu mengontrol kadar gula darah. kandungan cucurbitacin diyakini berperan dalam mengatur pelepasan insulin dan metabolisme glikogen di hati
selain itu, rutin mengonsumsi timun bisa membantu menurunkan tingkat peradangan dalam tubuh, yang kerap dikaitkan dengan berbagai penyakit kronis seperti jantung, diabetes, dan gangguan autoimun. berkat kandungan antioksidan alaminya, timun mampu membantu meredakan efek peradangan tersebut.
tak hanya bermanfaat bagi kesehatan tubuh bagian dalam, timun juga dikenal sebagai bahan alami perawatan kulit. irisan timun sering digunakan untuk mengurangi bengkak di area mata.
beberapa penelitian menyebutkan, ekstrak timun memiliki sifat melembapkan dan anti-kerut, sehingga cocok dijadikan bahan masker atau toner wajah alami.
baca juga:ini 5 manfaat tak terduga bawang bombai, mendukung kesehatan tulang 
baca juga:tak hanya enak, ini deretan manfaat buah sukun untuk kesehatan tubuh
dengan beragam manfaat yang dimilikinya, tak heran jika timun layak dimasukkan ke dalam menu harian.
berikut beberapa cara menarik untuk menikmati timun:
1. sandwich timun
jadikan timun sebagai pengganti roti untuk menciptakan camilan sehat dan rendah karbohidrat. belah timun utuh, keluarkan bijinya, lalu isi dengan bahan favorit seperti ayam, tuna, atau sayuran segar. teksturnya yang renyah membuat sandwich ini terasa unik dan menyegarkan.
2. kimchi timun
tak hanya kubis, timun juga bisa dijadikan bahan utama kimchi. varian oi kimchi ini menggabungkan timun dengan bawang putih, jahe, dan cabai, menciptakan cita rasa pedas sekaligus segar. kandungan probiotik di dalamnya bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.
baca juga:rahasia nutrisi daging ayam untuk kesehatan tubuh
baca juga:peduli kesehatan hewan, staf ahli tp pkk kota prabumulih ajak masyarakat manfaatkan puskeswan
3. salad timun variatif
timun sangat mudah dipadukan dengan berbagai bahan seperti buah, keju, telur, atau daging tanpa lemak. kombinasi ini menciptakan salad bergizi tinggi dengan rasa yang segar dan ringan.
4. mie timun (cucumber noodles)
dengan bantuan spiralizer, timun bisa diubah menjadi mie rendah kalori. sajikan dengan saus berbasis kecap asin, minyak wijen, atau dressing favorit anda. menu ini cocok untuk pelaku diet keto atau vegetarian.
5. minuman segar dari timun
timun dapat dijadikan bahan utama berbagai minuman sehat seperti jus, infused water dengan tambahan lemon dan daun mint, atau smoothie hijau. minuman ini efektif membantu menjaga hidrasi tubuh dan memberikan efek menyegarkan setelah beraktivitas.
timun bukan sekadar pelengkap di piring makan. dengan cara pengolahan yang kreatif, sayuran ini dapat menjadi bagian penting dari gaya hidup sehat yang mendukung hidrasi, menjaga pencernaan, serta membantu menstabilkan kadar gula darah.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Prabumulih Pos 23 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan