9 Manfaat Gurita untuk Kesehatan Tubuh yang Perlu Diketahui
Manfaat mengkonsumsi gurita untuk kesehatan tubuh --Foto: Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Gurita adalah hewan laut yang termasuk dalam kelompok moluska. Tubuhnya lembut dengan kepala menonjol dan memiliki delapan lengan yang dilengkapi alat isap untuk menangkap mangsa.
Selain menjadi hidangan laut yang lezat, gurita juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Dalam setiap 100 gram gurita, terkandung protein sekitar 18-20 gram, zat besi 2-3 miligram, vitamin B12 5-10 mikrogram, selenium 30-40 mikrogram, fosfor 200-250 miligram, serta kalium 400-500 miligram.
Gurita juga mengandung lemak dalam jumlah kecil, kolesterol, vitamin C, vitamin A, magnesium, dan zinc.
Berdasarkan berbagai penelitian, berikut sejumlah manfaat gurita bagi kesehatan:
BACA JUGA:7 Manfaat Cumi-Cumi untuk Mata, Otak, dan Jantung
BACA JUGA:Waspadai! Ini 9 Tanda Anak Cacingan yang Sering Tak Disadari Orang Tua
1. Menjaga kesehatan jantung
Gurita mengandung asam lemak omega-3 yang membantu memenuhi kebutuhan harian DHA (docosahexaenoic acid) sekitar 500 miligram.
DHA dan EPA (eicosapentaenoic acid) bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dengan cara menstabilkan kadar lipid darah, tekanan darah, denyut jantung, serta mengurangi peradangan dan agregasi trombosit.
2. Membantu mencegah anemia
Vitamin B12 dalam gurita berperan penting dalam pembentukan sel darah merah. Konsumsi gurita dapat mendukung produksi sel darah merah sehingga risiko anemia berkurang. Selain itu, vitamin B12 juga menjaga kesehatan sistem saraf.
3. Memperkuat sistem imun
Gurita mengandung flavonoid, vitamin C, vitamin D, vitamin B6, dan thiamin yang berperan meningkatkan daya tahan tubuh. Nutrisi ini membantu mengoptimalkan fungsi sel darah putih sehingga tubuh lebih terlindungi dari virus, bakteri, dan radikal bebas.
BACA JUGA:7 Makanan Ampuh yang Bisa Meningkatkan Nafsu Makan Secara Alami
- Tag
- Share
-
-
