Baru 3 SPPG di Prabumulih Kantongi Sertifikat Laik Higienis Sanitasi: Dinkes Imbau SPPG Segera Urus

PRABUMULIH, KORANPRABUMULIHPOS.COM – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Prabumulih menegaskan pentingnya menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). 

Melalui Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinkes, Djoko Listyano, pihaknya mengimbau seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) agar segera mempercepat pengurusan Sertifikat Laik Higienis Sanitasi (SLHS).

Menurut Djoko, langkah ini sangat penting untuk memastikan makanan yang diproduksi dapur MBG aman dikonsumsi para siswa di sekolah-sekolah.

“Kami membuka ruang percepatan pengurusan SLHS bagi semua SPPG. Ini untuk menjamin proses penyediaan makanan gratis berjalan aman, higienis, dan tidak menimbulkan risiko kesehatan,” ujarnya, Jumat (10/10).

BACA JUGA:TKD Dipangkas, Wagub Sumsel Ingatkan Transparansi Anggaran Daerah

BACA JUGA:Bersihkan Lingkungan Cegah Banjir, Waspada Penyakit DBD: Warga Kecamatan Prabumulih Utara Kompak Gotong Royong

Djoko menegaskan, SLHS merupakan syarat mutlak bagi setiap dapur MBG agar bisa dinyatakan layak beroperasi. Untuk itu, Dinkes memberikan pendampingan sekaligus pembinaan kepada pengelola dapur agar segera memenuhi seluruh standar yang ditetapkan.

Selain itu, Dinkes juga mendorong seluruh karyawan SPPG untuk mengikuti pelatihan penjamahan makanan. Pelatihan ini dianggap penting agar pengelola dapur memahami tata cara pengolahan, penyimpanan, hingga penyajian makanan yang benar dan sesuai standar kesehatan.

“Kami ingin semua pengelola dapur tahu cara menangani makanan dengan benar, sehingga tidak membahayakan kesehatan penerima manfaat, khususnya anak-anak sekolah,” tambah Djoko.

Hingga saat ini, Djoko mengungkapkan baru ada tiga SPPG yang telah memiliki SLHS, sementara lainnya masih dalam proses. Dari total lima SPPG aktif, kini bertambah satu lagi yakni SPPG Muntang Tapus, yang juga sedang dalam pembinaan terkait perizinan dan sertifikasi.

BACA JUGA:Penulis Hungaria Laszlo Krasznahorkai Raih Nobel Sastra 2025, Ini Karyanya yang Bikin Dunia Terkesan

BACA JUGA:LPDP 2026 Berubah! Ini 3 Skema Baru yang Akan Diterapkan

Dinkes Prabumulih menegaskan akan terus memperketat pengawasan sekaligus pembinaan terhadap seluruh dapur MBG. Hal ini dilakukan untuk memastikan tidak ada lagi pelanggaran standar kesehatan yang dapat membahayakan keselamatan penerima manfaat.

“Kami ingin memastikan program Makan Bergizi Gratis benar-benar aman dan memberikan manfaat nyata tanpa menimbulkan masalah kesehatan bagi anak-anak,” pungkasnya.(*)