Buat Tekwan Tanpa Ikan, Rasakan Sensasi Hangat yang Lezat
Buat Tekwan Tanpa Ikan, Rasakan Sensasi Hangat yang Lezat--Foto: Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Kota Palembang dikenal dengan berbagai hidangan khas yang menggugah selera, salah satunya adalah pempek. Namun, selain pempek, ada satu lagi makanan berkuah yang tak kalah terkenal di Palembang, yaitu tekwan.
Tekwan ini mirip dengan bakso, namun memiliki rasa yang berbeda. Selain itu, tekwan sangat pas disantap di musim hujan karena bisa memberikan kehangatan tubuh. Meski tekwan biasanya terbuat dari ikan, sebenarnya Anda bisa membuatnya tanpa menggunakan bahan ikan. Resep ini tidak hanya praktis, tapi juga mudah dan ekonomis.
Berikut adalah resep dan cara membuat tekwan tanpa ikan yang sederhana, yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:Tecno Pova 6 5G, Kamera 108MP dan Fitur NFC untuk Pengalaman Smartphone Terbaik
BACA JUGA:Jemaah Haji Tenang, Antar-Jemput ke Masjidil Haram Disiapkan 24 Jam Penuh
Untuk Bakso Tekwan:
250 gram tepung terigu
500 gram tepung sagu/tapioka
300 ml air mendidih
1 butir telur
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih
3 sdm garam (atau sesuai selera)
- Tag
- Share
-
-
