8 Makanan Ini Bisa Menjadi Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi Putih, Biar Program Diet Sukses

Selanjutnya makanan yang bisa dikonsumsi sebagai pengganti nasi saat diet adalah quinoa yang mengandung antioksidan serta sembilan asam amino esensial. 

Quinoa juga mengandung kadar serat dengan indeks glikemik yang rendah. Hal ini membuat seseorang yang mengkonsumsi quinoa akan merasakan kenyang lebih lama sehingga baik untuk dijadikan makanan diet.

5. Shirataki

Nasi shirataki ini memiliki tekstur yang lebih kenyal serta lebih padat dibandingkan dengan nasi putih.

Nasi shirataki memiliki rasa yang hambar karena memiliki kandungan gula yang rendah, karena itulah nasi shirataki seringkali dijadikan pilihan sebagai menu diet pengganti nasi putih.

Shirataki juga rendah karbohidrat dan rendah kalori, karena terbuat dari akar konjak, shirataki juga disebut sebagai glukomanan.

6. Kacang merah

Kacang merah bisa membantu untuk yang sedang menjalani program penurunan berat badan karena kacang merah kaya akan serat yang akan membuat tubuh menjadi kenyang lebih lama.

Kacang merah sebagai sumber xat besi, fosfor serta kalium yang baik bagi tubuh. Selain itu kacang merah juga memiliki kandungan protein dan juga serat dan merupakan makanan yang rendah lemak cocok dikonsumsi saat diet .

7. Nasi brokoli

Selanjutnya makanan yang bisa dijadikan pengganti nasi putih sebagai sumber karbohidrat adalah nasi brokoli.

Selain sebagai sayur, brokoli juga bisa di olah menjadi nasi brokoli, caranya dengan mencacah brokoli menjadi potongan-potongan kecil sehingga akan memberikan sensasi seolah sedang makan nasi. 

Bisa juga untuk menambahkan lada ataupun perasan lemon kedalam rebusan brokoli untuk memberikan rasa nikmat di mulut.

8. Kentang

Secara umum, kentang memang seringkali dipakai sebagai makanan pengganti nasi putih. Di dalam satu buah kentang ini mengandung vitamin B6, vitamin C, kalium, protein, omega-3, omega-6 dan juga mengandung zat besi.