Sensasi Segar Sambal Belimbing Matah, Pedas dan Asam yang Menggugah Selera

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Selasa , 04 Feb 2025 - 10:17

Sensasi Segar Sambal Belimbing Matah, Pedas dan Asam yang Menggugah Selera--ist

sensasi segar sambal belimbing matah, pedas dan asam yang menggugah selera                            koranprabumulihpos.com – sambal belimbing matah merupakan variasi sambal khas yang menggunakan belimbing wuluh sebagai bahan utama.
sambal ini memadukan rasa asam dan segar dari belimbing wuluh dengan bahan-bahan seperti cabai, bawang merah, dan serai, menghasilkan cita rasa yang menggugah selera.
sambal ini sangat cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan laut atau ayam bakar, memberikan rasa yang unik dan menyegarkan. berikut adalah resep sambal belimbing matah yang mudah dan lezat.
bahan-bahan sambal belimbing matah
untuk membuat sambal belimbing matah yang nikmat, bahan-bahan berikut ini perlu disiapkan untuk menghasilkan rasa yang khas:
baca juga:sempat diundur, kepala daerah terpilih hasil pilkada 2024 dilantik 20 februari
baca juga:tim kurator pt sritex ungkap utang capai rp29,8 triliun
10 buah belimbing wuluh, iris tipis
8 butir bawang merah, iris tipis
10 buah cabai rawit, iris tipis (atau lebih banyak jika suka pedas)
2 batang serai, ambil bagian putihnya dan iris tipis
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
1 sendok teh terasi bakar, untuk memberikan aroma khas
baca juga:kabar gembira! pemerintah pertimbangkan pembayaran thr 2025 lebih cepat
baca juga:ramalan zodiak aries, taurus, gemini, scorpio, sagitarius hari ini
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
5 sendok makan minyak, panaskan terlebih dahulu
cara membuat sambal belimbing matah
1. siapkan semua bahan
pastikan semua bahan sudah siap dan dalam kondisi segar, terutama belimbing wuluh. kesegaran bahan sangat memengaruhi rasa sambal.
baca juga:vivo y11, smartphone terjangkau dengan fitur canggih untuk segala kebutuhan
baca juga:bocoran iphone se 4: kamera 48mp dan desain futuristik dengan harga bersahabat
2. iris bahan-bahan
iris bawang merah, cabai rawit, serai, dan belimbing wuluh secara tipis. pastikan ukuran irisan bahan seragam agar rasa sambal merata.
3. campurkan bahan
setelah semua bahan diiris, campurkan semua bahan dalam wadah besar. masukkan bawang merah, cabai rawit, serai, belimbing wuluh, daun jeruk, dan terasi bakar. aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. bumbui sambal
tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera. anda bisa menambahkan gula lebih banyak jika ingin sambal terasa sedikit manis.
5. tuang minyak panas
panaskan minyak hingga benar-benar panas, kemudian tuangkan minyak panas ke dalam campuran sambal. aduk rata agar aroma bahan-bahan seperti bawang merah, cabai, dan terasi semakin keluar.
6. sajikan
sambal belimbing matah kini siap untuk dinikmati. sambal ini sangat pas disajikan dengan ikan bakar, ayam bakar, atau nasi putih hangat.
sambal belimbing matah menawarkan rasa yang khas dengan perpaduan asam, pedas, dan aroma segar dari rempah-rempah. nikmati sensasi rasa yang berbeda di setiap suapan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 4 Februari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan