Kuliner Hangat di Musim Dingin Jepang, 7 Hidangan yang Bikin Ketagihan

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Sabtu , 01 Feb 2025 - 10:01

Kuliner Hangat di Musim Dingin Jepang, 7 Hidangan yang Bikin Ketagihan--Foto: Freepik

KORANPRABUMULIHPOS.COM - Musim dingin di Jepang menyajikan kesempatan istimewa untuk menikmati berbagai hidangan yang tak hanya memberikan kehangatan, tetapi juga memanjakan lidah. Dari makanan berat hingga camilan manis, ada berbagai pilihan yang patut dicoba selama musim salju di Jepang.

1. Sup Miso

Sup miso adalah hidangan klasik Jepang yang sederhana namun sangat menghangatkan tubuh. Terbuat dari pasta miso dan kaldu dashi, biasanya disertai dengan tahu dan rumput laut.

Meski sering menjadi pelengkap, sup ini juga bisa dinikmati sebagai hidangan utama baik untuk sarapan atau makan malam.

2. Kiritanpo

Kiritanpo merupakan hidangan khas dari Akita, berupa nasi yang telah ditumbuk, dibentuk lonjong, dan dipanggang, lalu disajikan dalam pot panas bersama daging dan sayuran.

QaKombinasi nasi yang gurih dan kaldu hangat membuat hidangan ini sangat memanjakan.

3. Yakiimo

Tidak ada yang lebih sederhana dan memuaskan dari yakiimo di musim dingin. Ubi jalar Jepang yang dipanggang hingga lembut dan manis ini menyebarkan aroma khas yang menggoda. Yakiimo sering dijual di gerobak pinggir jalan, sehingga mudah ditemukan saat berjalan-jalan di Jepang.

4. Yudofu

Bagi penggemar tahu, yudofu adalah pilihan yang pas. Tahu sutra direbus bersama rumput laut kombu, kemudian disajikan dengan saus ponzu atau kecap asin. Rasanya yang lembut dan menyegarkan menjadikannya hidangan yang menenangkan.

kuliner hangat di musim dingin jepang, 7 hidangan yang bikin ketagihan                            koranprabumulihpos.com - musim dingin di jepang menyajikan kesempatan istimewa untuk menikmati berbagai hidangan yang tak hanya memberikan kehangatan, tetapi juga memanjakan lidah. dari makanan berat hingga camilan manis, ada berbagai pilihan yang patut dicoba selama musim salju di jepang.
1. sup miso
sup miso adalah hidangan klasik jepang yang sederhana namun sangat menghangatkan tubuh. terbuat dari pasta miso dan kaldu dashi, biasanya disertai dengan tahu dan rumput laut.
meski sering menjadi pelengkap, sup ini juga bisa dinikmati sebagai hidangan utama baik untuk sarapan atau makan malam.
baca juga:huawei p60 art, ponsel flagship dengan desain mewah dan kamera canggih
baca juga:daftar game gratis ps plus februari 2025: ada payday 3 hingga pac-man!
2. kiritanpo
kiritanpo merupakan hidangan khas dari akita, berupa nasi yang telah ditumbuk, dibentuk lonjong, dan dipanggang, lalu disajikan dalam pot panas bersama daging dan sayuran.
qakombinasi nasi yang gurih dan kaldu hangat membuat hidangan ini sangat memanjakan.
3. yakiimo
tidak ada yang lebih sederhana dan memuaskan dari yakiimo di musim dingin. ubi jalar jepang yang dipanggang hingga lembut dan manis ini menyebarkan aroma khas yang menggoda. yakiimo sering dijual di gerobak pinggir jalan, sehingga mudah ditemukan saat berjalan-jalan di jepang.
4. yudofu
bagi penggemar tahu, yudofu adalah pilihan yang pas. tahu sutra direbus bersama rumput laut kombu, kemudian disajikan dengan saus ponzu atau kecap asin. rasanya yang lembut dan menyegarkan menjadikannya hidangan yang menenangkan.
baca juga:huawei p60 art, ponsel flagship dengan desain mewah dan kamera canggih
baca juga:advan tab vx neo, tablet stylish dengan performa optimal dan harga ramah
5. kanburi
musim dingin adalah waktu yang tepat untuk menikmati kanburi, yaitu ikan ekor kuning yang memiliki tekstur lembut dan sedikit berlemak. ikan ini bisa disajikan sebagai sashimi atau sushi, namun juga sangat lezat bila dipanggang atau dimasak dengan saus khas jepang.
6. nabe (nabemono)
nabe adalah hidangan hot pot yang umumnya dinikmati bersama keluarga atau teman. proses memasaknya dilakukan langsung di meja, sehingga tetap hangat saat disajikan. bahan-bahan yang digunakan dapat bervariasi, seperti sayuran musiman, tahu, daging, dan seafood.
berikut beberapa variasi nabe yang terkenal:
sukiyaki: daging sapi, tahu, dan sayuran dimasak dalam kuah manis berbasis kecap, sangat nikmat saat disantap dengan nasi hangat.
baca juga:vivo z6 5g, smartphone menengah dengan kamera tiga lensa yang mumpuni
baca juga:cara cerdas mendapatkan saldo dana gratis hingga rp400.000 lewat game
shabu-shabu: daging tipis dicelupkan ke dalam air panas, kemudian disajikan dengan saus ponzu yang segar.
oden: hidangan yang berisi berbagai bahan seperti fish cake, telur rebus, dan lobak, semuanya direbus dalam kaldu ringan. oden adalah camilan sore yang sempurna untuk menghangatkan tubuh.
7. ramen
ramen adalah hidangan yang sangat digemari, terutama saat musim dingin. semangkuk ramen dengan kuah yang kaya rasa menjadi pilihan utama untuk menghangatkan badan. di hokkaido, cobalah miso ramen dengan kuah yang kental dan gurih, yang akan membuatmu ketagihan, apalagi sambil menikmati pemandangan salju yang turun.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 24 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan