Ternyata Tanpa Dikupas Kulitnya, 4 Buah dan Sayuran Ini Miliki Nutrisi Penting Saat Tidak Dikupas
Ternyata Tanpa Dikupas Kulitnya, Buah dan Sayuran Ini Miliki Nutrisi Penting Saat Tidak Dikupas--Pixabay
Kentang memiliki vitamin C, vitamin B6, serat dan sebagian besar nutrisi ini terdapat pada kulit kentang.
Karena hal itu, jika kamu memasak atau memanggang kentang, sebaiknya biarkan kulitnya tetap ada untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya.
4. Anggur
Anggur, terutama varietas dengan biji, adalah buah yang mengandung antioksidan tinggi seperti resveratrol.
Kulit anggur juga mengandung serat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengatur gula darah, dan meningkatkan fungsi pencernaan.