Ragam Makanan Khas Sumatera Selatan yang Bikin Ketagihan, Apa Saja?
Ragam Makanan Khas Sumatera Selatan yang Bikin Ketagihan, Apa Saja?--Foto: Freepik
Rasanya yang lezat menjadikan tekwan sebagai pilihan yang sempurna untuk dinikmati.
2. Pempek
Pempek, yang telah diakui sebagai Warisan Budaya Tak Benda Indonesia, merupakan makanan yang sudah mendunia berkat rasa enaknya.
Terbuat dari ikan yang dicampur dengan tepung sagu, pempek juga menggunakan bahan lain seperti telur, bawang putih, dan garam.
Terdapat berbagai jenis pempek, seperti pempek lenjer, kapal selam, dan pempek keriting, masing-masing dengan cita rasa yang unik.
3. Mie Celor
BACA JUGA:Mengenal Chul Su, Boneka Misterius di Akhir Squid Game 2
BACA JUGA:20 Film Tayang Januari: Mulai Tahun Baru dengan Seru
Mie Celor adalah makanan yang terbuat dari mie yang disajikan dengan kuah santan yang kental dan kaldu udang. Tambahan telur, tauge, dan kucai memberikan cita rasa yang segar dan menggoda.
Mie celor sangat cocok dinikmati saat berada di Palembang, sebagai hidangan yang mengenyangkan dan lezat.
4. Laksan
Laksan adalah hidangan yang sering disantap sebagai sarapan, terutama di daerah Palembang.
Biasanya, laksan disajikan dengan kuah santan merah yang kaya rasa, memberi sensasi kenikmatan yang luar biasa. Laksan sering disajikan bersama burgo atau lakso, yang menambah kekayaan rasa dalam setiap suapannya.
5. Pindang Tulang Iga Sapi
Pindang tulang iga sapi adalah salah satu varian pindang yang memiliki cita rasa khas.
- Tag
- Share
-
-
