Nikmat Saat Dihidangkan dengan Nasi Panas, Ini Resep Sambal Matah Bali yang Menggugah Selera
Nikmat Saat Dihidangkan dengan Nasi Panas, Ini Resep Sambal Matah Bali --Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Sambal matah Bali adalah salah satu sambal khas Indonesia yang berasal dari Pulau Dewata, Bali.
Sambal ini terkenal karena rasanya yang segar, pedas, dan aromatik, cocok sebagai pendamping berbagai hidangan seperti ayam, ikan bakar, atau bahkan tempe goreng.
Disajikan dengan nasi panas, sambal matah dapat menggugah selera makan siapa saja.
Berikut resep dan cara membuat sambal matah Bali.
BACA JUGA:Resep Praktis dan Lezat: Telur Ceplok Kecap, Siap dalam Sekejap!
BACA JUGA:Renyah dan Gurih, Begini Resep Ayam Goreng Hong Kong Style yang Lezat
Bahan Bahan Sambal Matah
Untuk membuat sambal matah, bahan-bahan utama yang diperlukan sangat sederhana dan mudah ditemukan, terutama di pasar tradisional atau supermarket. Berikut daftar bahan-bahannya:
1. Bahan Utama
10 butir bawang merah, iris tipis.
5 siung bawang putih, cincang halus.
10 buah cabai rawit merah atau sesuai selera, iris tipis.
2 batang serai, iris tipis bagian putihnya saja.
3 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya lalu iris halus.
- Tag
- Share
-
-
