Mawar kaya akan vitamin A, C, E, serta mineral seperti kalsium dan zat besi. Rasanya yang manis, mirip stroberi, menambah cita rasa pada salad dan hidangan penutup.
Antioksidan dalam bunga mawar juga berfungsi melawan radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk diabetes dan kanker.
Kategori :