Matcha, dengan kandungan katekin yang bersifat antioksidan dan antiinflamasi, dapat melindungi hati dari kerusakan serta mengurangi risiko penyakit hati seperti hepatitis dan sirosis.
Matcha juga berperan dalam proses detoksifikasi yang dapat meringankan beban kerja hati.
4. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kesehatan jantung juga dapat ditingkatkan dengan konsumsi matcha, karena katekin dalam matcha mampu menurunkan kadar kolesterol, mengurangi tekanan darah, dan memperbaiki fungsi pembuluh darah.
Antioksidan dalam matcha, terutama EGCG, melindungi sel-sel jantung dari kerusakan oksidatif yang bisa menyebabkan penyakit jantung.
5. Meningkatkan Fungsi Kognitif
Matcha dapat membantu meningkatkan fungsi kognitif karena kandungan katekin yang mendukung fungsi otak, kewaspadaan, dan memori.
Kombinasi kafein dan L-theanin dalam matcha juga membantu meningkatkan konsentrasi serta mengurangi rasa lelah. (*)