Sudah Tau? Ini 5 Kuliner Sumsel yang Masuk Warisan Budaya Kemdikbud
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Sudah tau belum ternyata terdapat kuliner sumsel yang telah masuk menjadi warisan budaya tak benda di kemdikbud.
Provinsi Sumatera Selatan memilki kekayaan alam yang berlimpah ruah yang tersebar diseluruh wilayahnya.
Sumatera Selatan dikenal dengan nama Bumi Sriwijaya, karena dahulu wilayah ini merupakan bagian dari pusat Kerajaan Sriwijaya di Nusantara pada abad ke-7 sampai dengan ke-12 Masehi. Sehingga Provinsi Sumatera Selatan memilki sejarah yang panjang, dan menarik untuk diketahui.
Tak hanya dikenal dengan adat istiadat dan Jembatan Amperanya, Sumatera Selatan juga menyimpan banyak kuliner yang terkenal akan kenikmatannya sehingga membuat orang dari luar daerah saat mencicipi makanan khas Sumatera Selatan akan merasa rindu dan ingin mencicipinnya lagi.
BACA JUGA:Warga Sumsel Harus Tau, Ini 7 Proses Pernikahan Adat yang Ada di Kota Tertua Palembang
BACA JUGA:Banyak yang Belum Tau, Ini 5 Senjata Tradisional di Sumatera Selatan
Jika sedang berada di Sumatera Selatan, makanan ini wajib untuk kalian coba, bahkan ada makanan yang masuk dan tercatat di Warisan Budaya Tak Benda Kemendikbud RI.
Lantas, apa saja makanan khas Sumatera Selatan yang tercatat dalam WBTB? Berikut makanan Provinsi Sumatera Selatan yang wajib untuk kalian coba.
1. Pempek
Pempek dahulunya merupakan makanan etnis Palembang, dan seiring dengan adanya perkembangan zaman pempek mulai berkembang keseluruh wilayah Sumatera Selatan bahkan mancanegara.
Pempek terbuat dari ikan yang dicampur dengan tepung sagu, air, garam dan dibentuk serta direbus. Ada beberapa bentuk pempek seperti berbentuk kapal selam, telur, lenjer, kerupuk, dan pistel.
BACA JUGA:Ini 5 Tradisi Adat Sumatera Selatan yang Semakin Tergerus Perkembangan Zaman, Ada didaerah Kamu?
BACA JUGA:Ini 3 Wisata Empat Lawang yang Bisa Jadi Rekomendasi Perjalanan Kamu
Makanan pempek ini menjadi hidangan masyarakat Sumatera Selatan dalam setiap kesempatan.