PRABUMULIHPOS - Serai atau yang biasa juga disebut Sereh merupakan tanaman yang sering digunakan sebagai bumbu dapur. Aromanya sangat khas sehingga sering dimanfaatkan sebagai bahan alami pengusir nyamuk.
Tanaman ini juga banyak ditanam oleh masyarakat sebagai tanaman obat di pekarangan rumah. Memang secara fisik, serai mirip dengan rumput, namun memiliki ukuran yang lebih besar. Tidak kalah penting bermanfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA:Sering Kali diabaikan! Ternyata Daun Ubi Bisa diolah Jadi Bahan Makanan, Ini 5 Manfaatnya
BACA JUGA:Ingin Kulit Cerah Bercahaya? Konsumsi 5 Makanan ini Ampuh Mencerahkan Kulit Kusam
Daun serai memiliki tekstur kasar dan tajam pada bagian samping. Saat daun disobek, aroma khasnya akan menyerebak. Bagian batangnya biasa digunakan sebagai bumbu masak.
Batang serai tak hanya bermanfaat sebagai bumbu dapur saja, namun terdapat aneka manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Oleh karena itu, banyak orang yang mengkonsumsi batang tanaman ini dalam bentuk wedang serai atau mengolahnya terlebih dahulu sebagai minyak atsiri.
Anda yang mungkin belum tahu, berikut beberapa manfaat dan khasiat batang serai untuk kesehatan:
1. Anti Kanker
Pertama batang serai bermanfaat sebagai anti kanker. Itu lantaran ada kandungan senyawa citral yang mampu membunuh sel rusak atau sel yang berkembang secara abnormal. Nah, senyawa citral akan membiarkan sel sehat tetap hidup tanpa mempengaruhi kinerjanya.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Sunscreen untuk Usia 30an Tahun, Bantu Lindungi Wajah dari Flek Hitam dan Kerutan
BACA JUGA:Ingin Kulit Cerah Bercahaya? Konsumsi 5 Makanan ini Ampuh Mencerahkan Kulit Kusam
2. Mengatasi Diabetes
Batang serai juga bisa untuk mengatasi diabetes. Caranya dengan minum teh yang terbuat dari batang serai secara teratur. Dimana teh batang serai dapat menormalkan kembali fungsi pankreas dalam memproduksi insulin.
Oleh karena itu, mengkonsumsi teh dari batang serai ini dapat menurunkan kadar gula darah.
3. Mengobati Anemia