KORANPRABUMULIHPOS.COM - Biji wijen sering digunakan untuk makanan seperti roti, salad, dan olahan yang mengandung berbagai nutrisi penting.
Salah satu manfaat utama biji wijen yaitu kemampuannya untuk mencegah peradangan dalam tubuh.
Biji wijen kaya akan berbagai nutrisi penting, termasuk serat, protein, lemak sehat, dan antioksidan.
Biji ini juga mengandung vitamin dan mineral seperti kalsium, magnesium, zat besi, dan vitamin B.
BACA JUGA:Sehat dan Memiliki Banyak Manfaat Kesehatan, Ini 3 Khasiat Jus Mangga Untuk Tubuh
BACA JUGA:Manfaat Alami Buncis Untuk Kesehatan, Membantu Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan senyawa fitokimia dalam biji wijen juga sangat penting, terutama sesamin dan sesamolin, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera.
Namun, peradangan kronis dapat menyebabkan berbagai penyakit serius seperti penyakit jantung, diabetes, arthritis, dan bahkan kanker.
Oleh karena itu, penting untuk mengontrol peradangan dalam tubuh.
BACA JUGA:7 Obat Alami untuk Radang Amandel, Aman dan Mudah Ditemukan di Rumah
BACA JUGA:Manfaat Alami Beras Kencur, Ramuan Herbal Untuk Masalah Kewanitaan
Biji wijen, berkat kandungan senyawa antioksidan dan antiinflamasinya, dapat membantu mengurangi peradangan.
Sesamin salah satu senyawa lignan dalam biji wijen terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang kuat.
Sesamin bisa menghambat produksi senyawa pro inflamasi dalam tubuh, seperti sitokin dan prostaglandin.