1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus cabai
Garam dan merica secukupnya
BACA JUGA:Ramalan Shio Kelinci, Shio Ayam, Shio Monyet, Shio Kuda, Shio Naga Hari Ini
BACA JUGA:Saingi TikTok, YouTube Shorts Tambah Fitur Editing Super Lengkap
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
1. Persiapkan Kuetiaw: Rendam kuetiaw dalam air panas sampai lembut. Setelah itu, tiriskan dan sisihkan.
2. Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum, kemudian masukkan daging ayam dan udang. Masak hingga berubah warna dan matang.
3. Tambahkan Telur dan Sayuran: Kocok telur dan masukkan ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur setengah matang. Setelah itu, tambahkan tauge, daun bawang, saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan saus cabai. Aduk rata agar semua bahan tercampur dengan baik.
BACA JUGA:Kenapa Zelda & Mario Kart di Nintendo Switch 2 Makin Mahal? Ini Alasannya
BACA JUGA:Nvidia Ungkap Teknologi Canggih di Balik Nintendo Switch 2
4. Masukkan Kuetiaw: Tambahkan kuetiaw yang sudah direndam ke dalam wajan. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna dan kuetiaw matang merata.
5. Cek Rasa: Beri garam dan merica sesuai selera. Sesuaikan rasa untuk mendapatkan keseimbangan gurih, pedas, dan manis yang diinginkan.
6. Sajikan: Angkat kuetiaw goreng dan sajikan di atas piring. Hidangan ini cocok dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Kuetiaw goreng yang pedas dan gurih ini cocok sebagai menu utama atau camilan. Selamat mencoba dan rasakan kenikmatan setiap suapannya!