Jengkol mengandung serat tinggi yang bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan. Serat ini penting untuk mencegah sembelit dan mendukung pergerakan usus agar tetap sehat.
5. Sumber Nutrisi Lengkap
Selain serat, jengkol juga mengandung nutrisi lain seperti protein, karbohidrat kompleks, vitamin B, serta mineral penting seperti zat besi dan fosfor. Nutrisi-nutrisi ini penting bagi tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi vital.
BACA JUGA:4 Manfaat Kapur Sirih untuk Kesehatan dan Kecantikan yang Wajib Kamu Tahu
BACA JUGA:Waspadai 5 Jenis Makanan yang Bisa Memperburuk Kondisi Gondongan
6. Mendukung Kesehatan Jantung
Beberapa zat dalam jengkol, seperti flavonoid, memiliki manfaat untuk kesehatan jantung. Flavonoid membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
7. Sumber Energi
Karbohidrat kompleks dalam jengkol memberikan pasokan energi yang stabil dan bertahan lama, yang membantu menjaga aktivitas tubuh sepanjang hari.
Meskipun memiliki banyak manfaat, jengkol juga memiliki beberapa potensi efek samping. Beberapa senyawa, seperti asam oksalat dan metilmerkaptan, bisa menyebabkan gangguan pencernaan dan bau badan yang tidak sedap.
BACA JUGA:Menjaga Usus Sehat, 9 Langkah Sederhana untuk Pencernaan yang Optimal
BACA JUGA:4 Manfaat Kapur Sirih untuk Kesehatan dan Kecantikan yang Wajib Kamu Tahu
Jika Anda berencana mengonsumsi jengkol, pastikan untuk melakukannya dengan bijak dan tidak berlebihan. Konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi, terutama jika Anda memiliki masalah pencernaan atau sensitivitas terhadap bahan tertentu.