Ampuh Turunkan Kolesterol, Ini Manfaat Mengkonsumsi Rebung
Manfaat Rebung Untuk Kesehatan--Pixabay
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Bahan masakan tradisional yang bisa diolah menjadi berbagai masakan tradisional.
Rebung merupakan bahan makanan yang lezat saat diolah dengan benar juga memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh.
Rebung memiliki nilai gizi tinggi yang menjadikannya pilihan yang sehat untuk dikonsumsi.
Berikut 5 manfaat mengkonsumsi rebung untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:6 Buah yang Membantu Meningkatkan Efektivitas Vitamin D dalam Tubuh
BACA JUGA:Sebaiknya Waspada Sebelum Kesehatan Kamu Terganggu, Ini 5 Tanda Tubuh Kekurangan Cairan
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Mengkonsumsi rebung bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Rebung mengandung fitonutrien yang berfungsi sebagai antioksidan, membantu mengurangi oksidasi kolesterol LDL di dalam tubuh.
Serat larut yang terkandung dalam rebung dapat membantu mengikat kolesterol di saluran pencernaan, sehingga mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah.
Dengan menurunkan kadar kolesterol, rebung bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
2. Memperkuat Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dalam rebung, seperti asam fenolat, flavonoid, dan fitonutrien lainnya, sangat bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Antioksidan berfungsi untuk melawan radikal bebas, molekul berbahaya yang dapat merusak sel sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit.