Makan Bunga? Kenali Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi

Reporter: Ros |

Editor: Ros Suhendra |

Sabtu , 21 Sep 2024 - 18:04

Kenali Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi--Freepik

makan bunga? kenali manfaat kesehatan yang tersembunyi                            koranprabumulihpos.com - pernahkah anda menyadari bahwa beberapa bunga dapat dikenal sebagai makanan?
bunga-bunga yang biasa kita lihat di taman tidak hanya cantik, tetapi juga memiliki banyak manfaat kesehatan. selain mempercantik makanan, beberapa bunga ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
mari kita jelajahi beberapa jenis bunga yang bisa dikonsumsi beserta manfaat kesehatannya:
1. calendula (marigold pot)
calendula, atau marigold pot, populer di dunia kuliner dan produk kecantikan. 
baca juga:hati-hati! 5 makanan ini sebaiknya tak dimakan mentah
baca juga:5 cara alami mengurangi nyeri punggung pada remaja aktif
bunga ini tidak hanya menarik perhatian dengan warnanya yang cerah, tetapi juga mengandung banyak antioksidan dan memiliki sifat antibakteri. 
calendula sering digunakan dalam produk perawatan kulit seperti krim dan losion karena kemampuannya menenangkan kulit. 
dalam masakan, bunga ini sering digunakan untuk membuat teh herbal dengan rasa pedas dan sedikit pahit, serta sebagai pewarna alami untuk berbagai hidangan seperti salad dan sup.
2. telang
bunga telang, dengan warna biru yang mencolok, biasanya digunakan untuk membuat berbagai minuman seperti teh dan lemonade. 
baca juga:mengungkap khasiat ubi ungu, ternyata lebih dari sekadar cemilan
baca juga:jambu monyet, superfood yang menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan
selain itu, bunga ini juga berfungsi sebagai pewarna alami untuk makanan seperti puding dan nasi uduk. 
telang kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko diabetes, mendukung kesehatan kulit, dan menstabilkan kadar gula darah.
3. borage
borage dikenal karena bentuknya yang menyerupai bintang dan warna ungu cerah. 
bunga ini memiliki berbagai khasiat medis, termasuk sifat menenangkan dan kemampuan mengatasi kejang. 
baca juga:pahami risiko kesehatan dari kebiasaan mengonsumsi makanan bakar
baca juga:rahasia kecantikan rambut, manfaat luar biasa minyak rosemary
daunnya dapat diseduh menjadi teh yang menenangkan, sementara bijinya dimanfaatkan untuk membuat minyak borage yang baik untuk kulit dan rambut. 
rasa borage yang mirip timun dan sedikit manis membuatnya cocok untuk berbagai hidangan.
4. dandelion
sering dianggap sebagai gulma, dandelion sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan. bunga ini mengandung vitamin a, b, c, e, k, serta mineral penting seperti zat besi dan kalsium. 
semua bagian dari dandelion, baik bunga maupun akar, bisa dikonsumsi atau dijadikan teh. 
baca juga:kenali 7 manfaat kesehatan labu kuning yang tidak boleh terlewatkan
baca juga:8 cara efektif mengelola stres agar hidup lebih bahagia
dandelion bermanfaat bagi pencernaan dan dapat membantu mengurangi retensi air dalam tubuh, asalkan diambil dari area yang bebas pestisida.
5. mawar
bunga mawar tidak hanya terkenal karena kecantikannya dan aroma yang harum, tetapi juga bisa dimakan. 
mawar kaya akan vitamin a, c, e, serta mineral seperti kalsium dan zat besi. rasanya yang manis, mirip stroberi, menambah cita rasa pada salad dan hidangan penutup. 
antioksidan dalam bunga mawar juga berfungsi melawan radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit, termasuk diabetes dan kanker.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Prabumulih Pos 22 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan