Makan Bunga? Kenali Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi
Kenali Manfaat Kesehatan yang Tersembunyi--Freepik
Selain itu, bunga ini juga berfungsi sebagai pewarna alami untuk makanan seperti puding dan nasi uduk.
Telang kaya akan antioksidan yang dapat membantu mengurangi risiko diabetes, mendukung kesehatan kulit, dan menstabilkan kadar gula darah.
3. Borage
Borage dikenal karena bentuknya yang menyerupai bintang dan warna ungu cerah.
Bunga ini memiliki berbagai khasiat medis, termasuk sifat menenangkan dan kemampuan mengatasi kejang.
BACA JUGA:Pahami Risiko Kesehatan dari Kebiasaan Mengonsumsi Makanan Bakar
BACA JUGA:Rahasia Kecantikan Rambut, Manfaat Luar Biasa Minyak Rosemary
Daunnya dapat diseduh menjadi teh yang menenangkan, sementara bijinya dimanfaatkan untuk membuat minyak borage yang baik untuk kulit dan rambut.
Rasa borage yang mirip timun dan sedikit manis membuatnya cocok untuk berbagai hidangan.
4. Dandelion
Sering dianggap sebagai gulma, dandelion sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan. Bunga ini mengandung vitamin A, B, C, E, K, serta mineral penting seperti zat besi dan kalsium.
Semua bagian dari dandelion, baik bunga maupun akar, bisa dikonsumsi atau dijadikan teh.
BACA JUGA:Kenali 7 Manfaat Kesehatan Labu Kuning yang Tidak Boleh Terlewatkan
BACA JUGA:8 Cara Efektif Mengelola Stres agar Hidup Lebih Bahagia
Dandelion bermanfaat bagi pencernaan dan dapat membantu mengurangi retensi air dalam tubuh, asalkan diambil dari area yang bebas pestisida.