Bakwan Garing Sambal Kacang: Kombinasi Lezat dan Sederhana untuk Camilan Harian

Bakwan Garing Sambal Kacang, Kombinasi Lezat dan Sederhana untuk Camilan Harian--Foto: Shopee

 

Bumbu Halus:

- 3 siung bawang putih

- 5 butir kemiri

- 1/2 sdt garam

 

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Cuci bersih sayuran, lalu kupas dan iris sesuai selera. Jagung bisa diparut, sementara kol dan daun bawang diiris halus. Wortel bisa diserut menggunakan alat pemarut.

2. Campurkan semua bahan dalam wadah, lalu aduk hingga merata.

3. Tambahkan bumbu halus, garam, dan lada bubuk ke dalam campuran sayuran, lalu aduk rata.

4. Masukkan tepung terigu dan aduk kembali hingga tercampur rata.

5. Tuangkan air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk hingga adonan menjadi lembek tetapi tidak terlalu cair.

6. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

7. Untuk sambal kacang, larutkan bumbu kacang dengan sedikit air hingga mencapai konsistensi yang diinginkan, aduk rata.

8. Sajikan bakwan garing bersama sambal kacang dan nikmati cemilan lezat ini.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan
IKLAN
PRABUMULIHPOSBANNER