Cocok untuk Cemilan, Intip Resep Tahu Aci Ala Devina Hermawan

Reporter: Erna |

Editor: Tedy |

Minggu , 23 Jun 2024 - 04:06

Caption: Cocok untuk Cemilan, Intip Resep Tahu Aci Ala Devina Hermawan, foto: ist --

cocok untuk cemilan, intip resep tahu aci ala devina hermawan                            koranprabumulihpos.com - berbagai macam ide cemilan bisa dicoba untuk dihidangkan di rumah.
salah satu ide cemilan keluarga yang enak dan bikin nagih ini yakni resep tahu aci ala devina hermawan.
nah, cemilan tahu aci ini menjadi salah satu menu andalan dan favorite banyak orang, sebab memberikan citarasa gurih.
seperti pada channel youtube @devina hermawan, tahu aci ini memiliki tekstur dan citarasa yang khas sehingga lebih puas saat di santap.
baca juga:ide menu perayaan idul adha, tongseng kambing yang enak dan maknyus, begini resep dan cara membuatnya
baca juga:resep dan cara membuat pempek ikan tenggiri yang nikmat, wong palembang pasti suka
"jadi hidangan ini tu bikinnya praktis banget ya, pakai bahan sedikit jadinya banyak, serta sangat ekonomis"kata devina hermawan dikutip pada sabtu 22 juni 2024.
bagi kamu yang suka makanan yang gurih dan kenyal, tahu aci bisa jadi solusi atau pilihan yang tepat.
berikut resep dan cara membuat tahu aci ala devina hermawan yang enak.
bahan bumbu halus:
• 5 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 sdt ketumbar
• 150 ml air
bahan lainnya:
• 230 gram tapioka
• 2 sdm tepung terigu protein sedang
• 30 gram kucai
• 60 gram tahu putih
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdm kaldu sapi bubuk
• 1/2 sdt penyedap
• 1/2 sdt merica
• 8 buah tahu putih
bahan sambal kecap:
• 3 buah cabai rawit merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm gula merah
• 3 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap
pelengkap:
• cabai rawit hijau
cara membuatnya:
1. langkah pertama potong tahu membentuk segitiga
2. kemudian masukan bawang putih dan bawang merah beserta ketumbar, air kedalam blender lalu haluskan.
3. campurkan tahu, tapiokan dan terigu kemudian hancurkan tahu dan aduk sampai merata
4. selanjutnya masukan garam, penyedap rasa, kaldu sapi bubuk serta bumbu halus dan aduk merata
5. tambahkan kucai yang telah diiris lalu letakan sampai adonan
6. letakan adonan di samping di bagian tengah dan pinggiran tahu lalu beri taburan tapioka
7. jangan lupa untuk menggoreng tahu pada api sedang, kecil sampai mengembang, lalu kecilkan api dan masak hingga warna kecokelatan.
8. nah, resep sambal ini sangat simple yakni campurkan cabai rawit merah, bawang putih, garam, penyedap, gula merah, garam lalu ulek sampai halus dan campurkan dengan kecap manis lalu aduk hingga merata
9. tahu aci siap di hidangkan dan di santap.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Prabumulih Pos 23 Juni 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan