Cocok untuk Cemilan, Intip Resep Tahu Aci Ala Devina Hermawan
Caption: Cocok untuk Cemilan, Intip Resep Tahu Aci Ala Devina Hermawan, foto: ist --
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt penyedap
Pelengkap:
• cabai rawit hijau
Cara Membuatnya:
1. Langkah pertama potong tahu membentuk segitiga
2. Kemudian masukan bawang putih dan bawang merah beserta ketumbar, air kedalam blender lalu haluskan.
3. Campurkan tahu, tapiokan dan terigu kemudian hancurkan tahu dan aduk sampai merata
4. Selanjutnya masukan garam, penyedap rasa, kaldu sapi bubuk serta bumbu halus dan aduk merata
5. Tambahkan kucai yang telah diiris lalu letakan sampai adonan
6. Letakan adonan di samping di bagian tengah dan pinggiran tahu lalu beri taburan tapioka
7. Jangan lupa untuk menggoreng tahu pada api sedang, kecil sampai mengembang, lalu kecilkan api dan masak hingga warna kecokelatan.
8. Nah, resep sambal ini sangat simple yakni campurkan cabai rawit merah, bawang putih, garam, penyedap, gula merah, garam lalu ulek sampai halus dan campurkan dengan kecap manis lalu aduk hingga merata
9. Tahu Aci siap di hidangkan dan di santap.
- Tag
- Share
-
-
