Aneka Resep Tempe Katsu, Menu Sahur yang Lezat dan Praktis, Yuk Cobain!

aneka resep tempe katsu, menu sahur yang lezat dan praktis, yuk cobain! prabumulihpos.bacakoran.co  - berikut ini aneka resep tempe katsu yang bisa jadi pilihan utnuk menu sahur yang lezat, enak dan praktis. tempe katsu sebenarnya varian dari chicken katsu. biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya, kini diganti dengan tempe. karena menggunakan tempe sebagai bahan dasarnya sehingga disebut tempe katsu. selain lebih ekonomis, namun juga kaya nutrisi.  yuk simak beberapa resep tempe katsu yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan menu sahur yang praktis dan enak, berikut ini: baca juga:yuk cobain! ini resep mie glosor sambal kacang khas bogor, cocok untuk menu buka puasa yang nikmat 1. resep abon tempe bahan-bahan :  • 3 buah tempe • 1,5 sdm gula pasir • garam secukupnya • penyedap sesuai selera bumbu halus (blender): • 4 butir bawang putih • 4 sdm minyak goreng • 1/2 cm kencur (sedikit saja) • 3 cabai merah keriting • 6 cabai rawit cara membuat: pertama siapkan semua bahan lalu tumis bumbu halus dan masukkan gula pasir, penyedap, dan garam secukupnya setelah itu tunggu hingga bau harum dari bumbu.  kemudian masukan tempe yang telah ditumbuk, setelah itu aduk hingga merata.  lalu apabila sudah matang kemudian angkat dengan tiriskan minyak sehingga tempe tidak ikut berminyak, kemudian sajikan.  2 resep bola-bola tempe bumbu rajang bahan-bahan:  • 1 papan tempe • 1 sdt garam • 1/2 batang daun bawang, rajang halus • air untuk mengukus • minyak untuk menggoreng bumbu rajang: • 10 butir bawang merah • 20 buah cabai rawit • 5 lembar daun jeruk • 2 batang sereh bagian muda • 2 buah tomat kecil yang muda bahan lain: • 1 sdt kaldu jamur bubuk • 1 sdt gula pasir (sesuai selera) • sdt garam (sesuai selera) • minyak kelapa cara membuat: pertama kukus tempe terlebih dahulu hingga matang, kemudian haluskan dan campurkan menggunakan garam dan daun bawang hingga merata secara keseluruhan.  setelah itu, bentuk bulatan kecil dan padatkan hingga benar-benar padat (agar tidak ambyar saat digoreng). kemudian tumis sebentar bumbu rajang, beri kaldu jamur, garam, dan gula. lalu masukkan bola-bola tempe, campur rata, dan sajikan.  3. tempe katsu saus bbq bahan-bahan :  • 1 papan tempe • 150 gr tepung roti • minyak goreng secukupnya saus bbq • bawang bombai • saus barbeque • minyak wijen • saus tiram • kecap inggris • saus sambal • cabai rawit • gula, garam, cuka • air secukupnya • tepung maizena (opsional) cara membuat: pertama potong tempe dengan ukuran sekitar 2x2x3 cm lalu pipihkan. kemudian membuat adonan basah yaitu dengan haluskan bawang putih, tambahkan sedikit garam, masukkan telur, santan, tepung terigu, merica, dan kaldu/penyedap. aduk rata. setelah itu celupkan tempe ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung roti. kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. kemudian membuat saus bbq dengan cara tumis bawang bombai, tambahkan air dan saus bbq. tambahkan saus tomat, gula, dan garam. masak hingga mendidih dan beri sedikit pengental. siram saus di atas tempe katsu dan sajikan.  semoga resep-resep di atas bisa menambah variasi menu sahurmu. selamat mencoba dan semoga bermanfaat.  (sumeks.co/*)    

Tag

• # cara membuat tempe katsu
• # resep tempe katsu
• # tempe katsu

Share

• 
• 
• 
• 
•