Ini 4 Resep Olahan Ayam untuk Menu Buka Puasa dan Sajian Lebaran yang Enak dan Bikin Nagih

Reporter: Erna |

Editor: Ros |

Senin , 11 Mar 2024 - 10:16

Menu Olahana Ayam Untuk Buka Puasa dan Lebaran--Freepik

• 1 ekor ayam potong, potong jadi 4 bagian

• 1 sendok makan gula merah, sisir

• 2 sendok makan kecap manis

• garam dan air secukupnya

Bumbu:

• 7 siung bawang putih

• 10 buah cabai rawit

• 5 buah bawang merah

• 10 buah cabai keriting

• 1 buah tomat

• 2 ruas kencur

• 1 sdt rebon atau 1 cm terasi

Cara memasak:

ini 4 resep olahan ayam untuk menu buka puasa dan sajian lebaran yang enak dan bikin nagih                            ini 4 resep olahan ayam untuk menu buka puasa dan sajian lebaran yang enak dan bikin nagih
prabumulihpos.bacakoran.co - menu opor saat lebaran merupakan salah satu andalan yang wajib ada saat merayakan lebaran.
pasalnya di tiap-tiap rumah, opor selalu ada membersamai saat merayakan lebaran.
namun, tahukah kamu bahwa olahan ayam tidak harus melulu tentang opor. ada banyak sekali olahan ayam yang dapat disajikan saat lebaran.
seperti yang kita tahu bahwa ayam merupakan salah satu masakan yang banyak disukai oleh orang-orang mulai dari anak kecil hingga orang tua sekalipun.
baca juga:cobain deh, sambal terung asam makanan tradisional pedesaan dijamin maknyus, nih resepnya...
baca juga:yuk intip resep tom yum santan ayam jamur ala thailand, aromanya bikin lapar
jadi tak heran jika olahan ayam ini paling sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari temasuk saat merayakan lebaran.
nah, agar tidak bosan dengan menu lebaran berbahan dasar ayam yang hanya itu-itu saja, berikut akan diberi resep olahan ayam yang enak dan mudah dibuat.
1. ayam kecap pedas manis
bahan-bahan:
• 300 gram ayam potong
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 200 ml air
• 5 buah cabai rawit
• 2 butir bawang merah
• merica bubuk secukupnya
• 2 sendok makan kecap manis
• minyak goreng secukupnya
• 1 sendok teh gula pasir
• garam secukupnya
baca juga:resep asam padeh ikan tongkol, masakan khas padang dengan cita rasa pedas gurih
baca juga:resep tahu cabai garam, menu sederhana ala restoran, cara buatnya mudah banget!
cara memasak:
• goreng ayam setengah matang kemudian tiriskan
• tumis bawang merah dan bawang putih, laluntambahkan jahe memar, irisan cabai hingga harum
• beri garam dan merica bubuk kemudian beri air
• setelah mendidih masukan ayam, tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya
• masak sampai ayam matang dan kuah menyusut separuhnya
2. ayam teriyaki
bahan-bahan:
• 300 gram daging ayam potong-potong
• 1 buah jeruk nipis
• 1 buah brokoli, potong-potong
bumbu:
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 sendok merica bubuk
• garam dan gula secukupnya
• 1/2 bawnag bombai
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus teriyaki
• 1 sdm tepung maizena
baca juga:yuk intip resep putu mayang olahan tepung beras jadi camilan enak dan praktis
baca juga:100 pasang pasutri di ogan ilir ikuti itsbat nikah, bupati janjikan siapkan resepsi
cara memasak:
• campur air jeruk nipis dan ayam, diamkan hingga 15 menit, bilas bersih lalu sisihkan
• rebus brokoli setengah matang lalu tiriskan
• tumis bawang putih dan bawang bombay, masukan ayam dan tumis hingga berubah warna
• tuang saus tiram, saus teriyaki, dan beri merica bubuk, aduk rata, lalu masukan brokoli dan aduk hingga merata
• tuang tepung maizena yang sudah dicampur air secukupnya, lalu aduk rata hingga mengental, kemudan beri garam dan gula secukupnya.
3. ayam bakar madu
bahan-bahan:
• 6 potong sayap ayam
• 4 sdm minyak goreng
• 4 sdm madu
bumbu halus:
• 6 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm kecap asin
• 1 ruas jahe
• 1 sdm kecap manis
• air secukupnya
baca juga:tubuh terdapat gejala gangguan kesehatan? ini resep makanan yang tepat untuk mengatasinya, yuk dicek?!
baca juga:resep membuat kopi biji kurma dari dr zaidul akbar, berikut manfaatnya untuk kesehatan tubuh
cara memasak:
• masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan hingga matang, angkat dan biarkan dingin
• oleskan madu dan minyak goreng pada ayam
• bakar ayam sampai berwarna cokelat kehitaman dibagian luar
4. ayam taliwang
bahan-bahan:
• 1 ekor ayam potong, potong jadi 4 bagian
• 1 sendok makan gula merah, sisir
• 2 sendok makan kecap manis
• garam dan air secukupnya
bumbu:
• 7 siung bawang putih
• 10 buah cabai rawit
• 5 buah bawang merah
• 10 buah cabai keriting
• 1 buah tomat
• 2 ruas kencur
• 1 sdt rebon atau 1 cm terasi
baca juga:cobain deh, sambal terung asam makanan tradisional pedesaan dijamin maknyus, nih resepnya...
baca juga:resep tahu cabai garam, menu sederhana ala restoran, cara buatnya mudah banget!
cara memasak:
• tumis bumbu halus, masukan ayam sambil di aduk sampai ayam berubah warna
• tuang air secukupnya, masukan gula dan garam, masak ayam sampai empuk dan air habis
• panggang ayam bersama bumbu hingga air kering dan terpanggang sempurna
nah, itulah cara simpel memasak olahan ayam yang cocok disajikan saat lebaran dijamin nagih. (ern)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 5 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan