5 Makanan Ini Ternyata Tidak Boleh di Panaskan Kembali, Bisa Jadi Racun
Teks foto: Makanan yang Tidak Boleh di Panaskan Dapat Menjadi Racun-Freepik--
Lebih baik menyimpan jamur dalam lemari es dan mengonsumsinya dalam waktu singkat setelah dimasak.
3. Ayam
Ayam yang disimpan dalam keadaan panas dapat menjadi sumber pertumbuhan bakteri jika tidak disimpan dengan benar.
BACA JUGA:Mengenal Penyakit Langka Kanker Sarkoma Jaringan Lunak, Apa Saja Faktor Penyebab dan Gejalanya?
Suhu yang tidak tepat dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri Salmonella atau Campylobacter.
Memanaskan kembali ayam yang sudah dimasak dapat meningkatkan risiko infeksi bakteri ini.
Pastikan untuk menyimpan ayam dalam lemari es dan konsumsi dalam waktu yang sesingkat mungkin.
4. Kentang
Kentang memiliki kandungan nutrisi yang baik, tetapi setelah direbus atau dipanggang, kandungan pati dalam kentang dapat mengalami perubahan.
Saat kentang didiamkan pada suhu ruangan, ia dapat mengalami pertumbuhan bakteri Clostridium botulinum yang menghasilkan toksin berbahaya.
Memanaskan kembali kentang yang sudah matang dapat meningkatkan risiko keracunan botulisme. Jadi, sebaiknya hindari memanaskan ulang kentang.
5. Udang
Memanaskan kembali udang dapat menyebabkan histamin yang tinggi, yang dapat menyebabkan reaksi alergi, gangguan pencernaan, bahkan keracunan makanan.
Karena itu, lebih baik mengonsumsi udang segar dan menyimpannya dengan benar tanpa memanaskan kembali. (ern)
- Tag
- Share
-
-
