Kuliner Jepang Kian Kreatif, Kini Hadir ‘Batu Bara’ yang Bisa Dikonsumsi

KORANPRABUMULIHPOS.COM – Jepang memang dikenal sebagai negara yang selalu menghadirkan makanan unik dan menarik perhatian. Salah satunya adalah camilan yang sekilas tampak seperti batu bara asli, tetapi ternyata bisa dimakan.

Camilan unik ini berasal dari kota Iwaki, Fukushima, yang terkenal dengan destinasi wisata seperti Aquamarine Fukushima dan Spa Resort Hawaiians Theme Park. Namun, sebelum menjadi kota modern, Iwaki dulu dikenal sebagai wilayah tambang batu bara. Sejarah tersebut masih melekat hingga kini, sehingga banyak suvenir dan oleh-oleh bertemakan batu bara, termasuk camilan inovatif ini.

Batu Bara yang Bisa Dimakan?

Dilansir dari SoraNews24 (12/03), camilan ini diproduksi oleh perusahaan makanan asal Iwaki bernama Nishinoya. Kemasan produknya cukup menarik karena menyertakan peta yang menunjukkan berbagai tempat wisata dan makanan khas Iwaki.

Saat membuka bungkusnya, tampak potongan makanan berwarna hitam pekat yang benar-benar menyerupai batu bara. Namun, jangan khawatir! Produk ini sebenarnya adalah tatsuta-age, yaitu hidangan berbahan dasar ikan marlin yang digoreng dengan balutan pasta tinta cumi-cumi.

Ikan marlin sendiri banyak ditemukan di perairan sekitar Iwaki, sehingga camilan ini menggabungkan dua ciri khas kota tersebut: perikanan dan sejarah pertambangan.

Bagaimana Rasanya?

Menurut reporter SoraNews24, meski tampilannya menyerupai batu bara, rasanya jauh lebih lezat dari yang dibayangkan. Teksturnya cukup tebal dan empuk, serta cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Camilan ini juga mengandung saus cabai dengan sedikit rasa manis, tetapi tidak terlalu pedas sehingga aman dikonsumsi oleh anak-anak maupun mereka yang kurang suka makanan pedas.

Harga dan Tempat Pembelian

Kelezatan camilan ini bahkan membuatnya memenangkan Grand Prix Prize dalam kontes memasak ikan marlin. Tak hanya bisa ditemukan di kota Iwaki, produk ini juga dijual secara online di situs Rakuten, dengan harga sekitar 1.188 yen (Rp 128.090) untuk potongan ikan marlin berukuran besar.

Tertarik mencobanya? Jepang memang tak pernah kehabisan inovasi dalam dunia kuliner! ????????