Bisa Mencegah Anemia Sehingga Sayang Untuk Dilewatkan, Ini Manfaat Mengkonsumsi Jamur Kuping
Manfaat Jamur Kuping--Pixabay
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Jamur kuping yang bisa diolah menjadi berbagai makanan makanan lezat ternyata memiliki banyak manfaat yang harus kamu ketahui.
Tak hanya lezat, mengkonsumsi jamur kuping ternyata juga bisa memberikan manfaat kesehatan yang perlu kamu ketahui.
Jamur kuping memiliki zat besi dan juga vitamin b yang perlu kamu ketahui.
Berikut 4 manfaat mengkonsumsi jamur kuping dengan benar untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Jengkol: Makanan Khas yang Kaya Manfaat untuk Kesehatan
BACA JUGA:Rambut Rontok Terus-Menerus? Ini 10 Hal yang Harus Diperhatikan
1. Sumber Zat Besi
Jamur kuping memiliki zat besi yang penting untuk produksi hemoglobin dalam darah.
Hemoglobin merupakan protein dalam sel darah merah yang membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Mengkonsumsi jamur kuping secara benar bisa membantu untuk memenuhi kebutuhan zat besi dan mencegah anemia.
2. Rendah Kalori dan Serat Tinggi
Jamur kuping memiliki kandungan kalori yang rendah namun kaya akan serat.
Serat membantu untuk menjaga kesehatan pencernaan dan dapat berkontribusi pada penyerapan nutrisi yang lebih baik, termasuk zat besi.
Kesehatan pencernaan yang optimal berperan untuk mencegah kekurangan gizi yang dapat menyebabkan anemia.