Mudah dan Praktis, Resep Tekwan Tanpa Ikan yang Menggugah Selera
Mudah dan Praktis, Resep Tekwan Tanpa Ikan yang Menggugah Selera--Foto: Freepik
KORANPRABUMULIHPOS.COM - Kota Palembang dikenal dengan berbagai kuliner yang menggugah selera, salah satunya adalah pempek. Namun, selain pempek, ada satu lagi hidangan berkuah yang sangat khas dan sering dinikmati oleh warga Palembang, yaitu tekwan.
Tekwan merupakan kuliner unik yang mirip dengan bakso, namun memiliki cita rasa yang berbeda. Hidangan ini sangat cocok dinikmati pada saat cuaca dingin atau musim hujan karena kuahnya yang hangat dapat memberikan kenyamanan.
Selain dikenal dengan bahan dasar ikan, tekwan ternyata juga bisa dibuat tanpa menggunakan ikan, membuatnya lebih praktis dan mudah disiapkan.
Proses pembuatan tekwan juga cukup sederhana dan tidak memerlukan waktu lama, sehingga cocok untuk Anda yang ingin mencoba memasaknya sendiri di rumah.
BACA JUGA:Oppo Reno11 F 5G, Desain Mewah dan Performa Tangguh dengan Harga Terjangkau
BACA JUGA:12 Fakta Mengejutkan Tentang Gajah yang Akan Membuat Terkagum, Apa Saja?
Berikut adalah resep cara membuat tekwan tanpa ikan yang dapat Anda coba:
Bahan-Bahan:
Untuk Adonan Tekwan:
250 gram tepung terigu
500 gram tepung sagu/tapioka (perkiraan)
300 ml air mendidih
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng
- Tag
- Share
-
-
