Kelezatan dan Manfaat Petai, Si Kecil dengan Segudang Khasiat

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Selasa , 24 Dec 2024 - 17:30

Kelezatan dan Manfaat Petai, Si Kecil dengan Segudang Khasiat--Foto: Freepik

kelezatan dan manfaat petai, si kecil dengan segudang khasiat                            koranprabumulihpos.com - petai, atau dikenal juga dengan sebutan petai di indonesia, adalah salah satu jenis makanan yang sangat dikenal di kalangan masyarakat.
buah yang berasal dari tanaman parkia speciosa ini tidak hanya populer di indonesia, tetapi juga di beberapa negara asia tenggara seperti malaysia, thailand, singapura, dan laos.
meskipun petai seringkali dikaitkan dengan bau yang khas dan tajam, banyak orang yang tetap menyukainya karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. 
ternyata, di balik aroma yang kuat, petai mengandung berbagai nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
petai kaya akan beragam zat gizi seperti serat, kalium, kalsium, fosfor, zat besi, tembaga, seng, serta vitamin b1, b2, b3, c, dan magnesium. 
tak hanya itu, petai juga mengandung mikronutrien seperti polifenol, flavonoid, dan fitosterol yang memiliki peran penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl).
berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari petai:
1. mencegah anemia
petai mengandung zat besi yang sangat penting untuk produksi hemoglobin, komponen darah yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. 
konsumsi petai secara rutin dapat membantu mencegah anemia, terutama yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.
2. mengatasi sembelit
petai kaya akan serat yang dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengatasi sembelit. 
serat bekerja dengan cara memulihkan fungsi usus secara alami tanpa perlu menggunakan obat pencahar. 
selain itu, petai juga memiliki sifat antasida yang dapat meredakan nyeri pada perut.
3. mendukung kesehatan jantung
kandungan antioksidan dalam petai berfungsi untuk menjaga kesehatan jantung dengan cara mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah. 
plak yang menumpuk bisa meningkatkan risiko pecahnya pembuluh darah, yang berpotensi menyebabkan stroke. 
kalium yang ada pada petai juga berfungsi untuk menjaga kestabilan tekanan darah.
4. melawan radikal bebas
petai adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan antioksidan. 
antioksidan sangat berperan dalam melawan efek radikal bebas, yang bisa merusak sel tubuh dan menyebabkan berbagai penyakit serius, seperti kanker, diabetes, penyakit jantung, serta penuaan dini.
5. mencegah depresi
petai juga dapat membantu mengatasi depresi atau stres. mengandung triptofan, sejenis asam amino yang dapat diubah menjadi serotonin dalam tubuh, petai dapat meningkatkan perasaan nyaman dan memperbaiki suasana hati. 
serotonin dikenal sebagai hormon kebahagiaan yang memberi rasa rileks. ditambah dengan kandungan vitamin b6 dalam petai, yang berperan mengatur kadar gula darah, maka petai juga membantu stabilitas emosi.
hal yang perlu diperhatikan dalam konsumsi petai
meskipun petai memiliki banyak manfaat, konsumsi petai sebaiknya tidak berlebihan. 
mengonsumsi petai dalam jumlah yang berlebihan bisa meningkatkan risiko gangguan ginjal akibat kandungan sulfur yang tinggi. 
selain itu, bagi penderita asam urat, disarankan untuk membatasi konsumsi petai karena adanya kandungan purin yang cukup tinggi di dalamnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 26 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan