Kandungan asam folat yang tinggi pada brokoli sangat penting dalam pembentukan materi genetik dan pertumbuhan sel.
Mengonsumsi sayur hijau ini juga mampu menunjang perkembangan janin dalam kandungan.
Brokoli juga mengandung cukup banyak kalium yang memiliki peranan yang penting dalam menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.
Kandungan kalsium yang tinggi pada brokoli dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian ibu hamil.
Jika kebutuhan kalsium terpenuhi dengan baik, risiko ibu hamil untuk mengalami komplikasi kehamilan, seperti preeklampsia dan eklampsia, dapat berkurang.
4. Pisang
Pisang dapat membantu mencegah sembelit, kondisi yang sering terjadi pada ibu hamil akibat proses pencernaan yang melambat, buah ini mengandung sekitar 2,5–3 gram serat per buah.
Pisang dapat meringankan mual dan muntah pada awal masa kehamilan, kondisi yang sering disebut dengan istilah morning sickness, hal ini berkat kandungan vitamin B6 di dalamnya.
Pisang mengandung vitamin C yang melimpah, sehingga dapat digunakan untuk mendukung pertumbuhan otot, tulang, dan kulit janin.
Selain itu, vitamin C juga bersifat antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas dan menjaga daya tahan tubuh sehingga ibu hamil tidak mudah sakit.
Asam folat sangat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk mencegah cacat lahir pada bayi, misalnya cacat tabung saraf atau spina bifida.
Untuk mengurangi risiko cacat lahir, ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi sekitar 400 mikrogram asam folat setiap harinya.
Kandungan kalium di dalam pisang dapat meringankan kram kaki yang cukup sering dikeluhkan oleh ibu hamil.
Selain itu, kalium juga berperan untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh serta membantu kerja otot dan saraf.
5. Hati Ayam
Vitamin A yang terkandung di dalam hati ayam penting untuk menjaga metabolisme atau kekebalan tubuh ibu hamil.