Pastikan kentangnya lunak agar memudahkan pencernaan, dan hindari menambahkan bahan tinggi lemak seperti mentega, keju, atau krim.
3. Oatmeal
Oatmeal banana merupakan salah satu menu buka puasa yang aman dikonsumsi bagi penderita asam lambung
Oatmeal mengandung berbagai nutrisi penting seperti natrium, serat, protein, zat besi, magnesium, zinc, selenium, kalium, dan vitamin B6.
Oatmeal dikenal dapat mengurangi masalah pencernaan, termasuk maag, karena tinggi kandungan serat.
Dimana Serat dalam oatmeal dapat menyerap asam lambung naik, membantu mengurangi gejala refluks asam lambung, dan menjaga kondisi lambung tetap normal.
Untuk menambahkan rasa pada oatmeal untuk berbuka puasa, dapat mencampurnya dengan buah-buahan kaya serat seperti pisang dan yogurt sesuai selera.
4. Sayur Bayam
Sayur bayam merupakan pilihan baik untuk hidangan berbuka puasa dengan menjaga kenyamanan lambung setelah seharian berpuasa.
Sayur bayam mengandung selenium yang dapat membantu melindungi kerongkongan, serta zinc yang dapat menghambat sekresi asam lambung sehingga gejala asam lambung bisa dicegah.
Agar cita rasanya semakin lezat, tambahkan irisan wortel dan jagung ke dalam sayur bayam bening buatan Anda.
5. Dada Ayam
Dada ayam rendah lemak dan cocok sebagai sumber protein. Hindari menggorengnya agar lebih ringan di lambung.
6. Roti gandum
Roti gandum merupakan salah satu rekomendasi untuk menu buka puasa bagi penderita asam lambung
Roti gandum mengandung serat dan lebih baik daripada roti putih. Anda bisa mengonsumsinya dengan selai rendah gula atau telur rebus.