• 7 siung bawang putih
• 10 buah cabai rawit
• 5 buah bawang merah
• 10 buah cabai keriting
• 1 buah tomat
• 2 ruas kencur
• 1 sdt rebon atau 1 cm terasi
BACA JUGA:Cobain Deh, Sambal Terung Asam Makanan Tradisional Pedesaan Dijamin Maknyus, Nih Resepnya...
BACA JUGA:Resep Tahu Cabai Garam, Menu Sederhana ala Restoran, Cara Buatnya Mudah Banget!
Cara memasak:
• tumis bumbu halus, masukan ayam sambil di aduk sampai ayam berubah warna
• tuang air secukupnya, masukan gula dan garam, masak ayam sampai empuk dan air habis
• panggang ayam bersama bumbu hingga air kering dan terpanggang sempurna
Nah, itulah cara simpel memasak olahan ayam yang cocok disajikan saat lebaran dijamin nagih. (ern)
Kategori :