Selain itu kolin, magnesium, serat, dan antioksidan lutein membantu memelihara fungsi otak. Lutein yang juga terdapat pada biji labu bermanfaat untuk meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
8. Sumber lemak sehat
Biji labu kuning memiliki kandungan yang berfungsi sebagai sumber lemak sehat yang baik bagi tubuh.
9. Anti inflamasi
Kandungan antioksidan pada biji labu memiliki sifat anti inflamasi yang mampu membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
10. Mengendalikan gula darah
Biji labu dipercaya dapat membantu pengaturan insulin dalam darah, sehingga mampu mengontrol kandungan gula dalam darah.
11. Meningkatkan kualitas tidur
Biji labu merupakan sumber alami triptofan, yaitu salah satu jenis asam amino, yang dapat membantu meningkatkan kualitas tidur.
12. Meningkatkan kekebalan tubuh.
Biji labu kuning mengandung antioksidan, yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan juga dapat membantu meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.
Ingin mendapatkan khasiatnya, biji labu kuning dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti dimakan langsung, ditambahkan ke salad, oatmeal, atau smoothies.
Dapat juga diolah menjadi minyak biji labu, yang dapat digunakan untuk memasak atau salad dressing.
Dosis harian yang disarankan untuk mengonsumsi biji labu adalah 1-2 ons. Namun, jika memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi nya. Jadi, jangan buang biji labu kuning begitu saja.(SUMEKS.CO)