3. Sumber Nutrisi
Protein dan serat, tempe goreng juga mengandung sejumlah nutrisi penting lainnya, termasuk zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, dan vitamin B kompleks.
Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah, kalsium dan magnesium untuk kesehatan tulang, dan fosfor untuk metabolisme energi.
Vitamin B kompleks berperan penting dalam fungsi sistem saraf dan metabolisme tubuh.
BACA JUGA:Tanaman Patah Tulang, Hiasan Cantik dengan Segudang Manfaat Kesehatan
BACA JUGA:Ternyata 5 Buah Buahan Ini Buruk Untuk Ginjal Saat Dikonsumsi Berlebihan, Apa Saja?
4. Mengandung Probiotik
Tempe merupakan produk fermentasi yang mengandung sejumlah bakteri baik atau probiotik.
Bakteri baik tersebut membantu menjaga keseimbangan flora usus dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Mengonsumsi tempe goreng secara teratur bisa membantu meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan.
5. Menurunkan Kolesterol
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi tempe bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
BACA JUGA:Khasiat Tersembunyi Jus Daun Pepaya, Manfaat Alami Untuk Sembuhkan Banyak Penyakit?
BACA JUGA:Ternyata 5 Kelompok Orang Ini Tidak Diperbolehkan Minum Air Kelapa Muda, Kok Bisa?
Hal ini disebabkan oleh kandungan fitonutrien dalam tempe, seperti saponin, yang dapat membantu mengikat kolesterol dan mencegah penyerapannya oleh tubuh.
Mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh sehingga bisa mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.