4. Anggur
Anggur, terutama yang berwarna merah atau ungu, mengandung antosianin, sejenis flavonoid dengan kekuatan antioksidan yang tinggi. Senyawa ini membantu melindungi hati dari kerusakan akibat radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit hati berlemak.
5. Ikan Berlemak
BACA JUGA:Jadi Menu Pilihan Berbuka Puasa, Ini 5 Manfaat Pisang Ambon Untuk Kesehatan
BACA JUGA:Sumber Vitamin C Hingga Membantu Menurunkan Kolesterol, Ini 5 Manfaat Jambu Air Untuk Kesehatan
Ikan berlemak kaya akan asam lemak omega-3, yang telah terbukti memiliki efek anti-inflamasi. Omega-3 juga berperan dalam menurunkan kadar lemak di hati dan trigliserida pada penderita penyakit hati berlemak non-alkohol dan steatohepatitis non-alkohol.
6. Bawang Putih
Bawang putih mengandung allicin, senyawa dengan sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Allicin dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan produksi enzim detoksifikasi yang diperlukan untuk membersihkan tubuh dari racun.
7. Telur
Hati memainkan peran penting dalam metabolisme lemak, dan konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan beban kerja hati. Namun, telur yang mengandung omega-3 menyediakan lemak sehat yang dapat membantu mengurangi peradangan pada hati.
8. Buah Beri
Berbagai jenis buah beri seperti blueberry, raspberry, dan cranberry mengandung polifenol, antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan hati. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi rutin buah beri dapat merangsang sistem kekebalan tubuh dan melindungi hati dari kerusakan.
Dengan mengonsumsi makanan yang mendukung kesehatan hati, kita dapat menjaga fungsi organ ini dan mencegah berbagai masalah kesehatan serius.