• 200 g ayam suwir
• 7 sendok air
• Gula secukupnya
• Kaldu bubuk
• Daun kemangi
• Daun pisang
Cara Membuatnya
1. Yang pertama, kita tumis bumbu halus yang tadi sudah kita buta, tumis sampai baunya harum.
2. Masukkan ayam suwirnya.
3. Tambahkan air dan gula secukupnya jangan lupa dicicipi, kalau kurang tambahkan lagi bumbunya.
4. Setelah itu masukkan daun kemangi, aduk sampai merata.
5. Beri kaldu bubuk ke nasi yang telah matang
6. Tata nasi yang sudah diberi kaldu bubuk keatas daun pisang.
7. Sedikit tambahkan ayam suwir yang telah kita tumis.
8. Gulung daun pisang tersebut, terus kita bakar.
9. Bakar sampai daun pisangnya seperti kecoklatan.
Kategori :