15 Manfaat Susu Kedelai: Baik untuk Kesehatan Jantung hingga Tulang

Reporter: Tedy |

Editor: Tedy |

Selasa , 06 Aug 2024 - 09:00

Ilustrasi susu kedelai. Foto: Shutterstock--

15 manfaat susu kedelai: baik untuk kesehatan jantung hingga tulang                            prabumulih koranprabumulihpos.com - susu kedelai, atau sering dikenal sebagai soya milk, memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. susu ini kaya akan nutrisi yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizi harian manusia. sebagai susu nabati, susu kedelai dibuat dari ekstraksi sari kacang kedelai dan bisa menjadi alternatif bagi mereka yang ingin menggantikan susu sapi.
apa saja manfaat kesehatan dari susu kedelai? mari kita bahas lebih lanjut dalam artikel ini.
kandungan nutrisi susu kedelaisusu kedelai mengandung banyak nutrisi bermanfaat. menurut situs bbc good food, dalam 100 ml susu kedelai tanpa pemanis terdapat nutrisi berikut:

kalori: 26 kkal
protein: 2,4 g
lemak: 1,6 g
karbohidrat: 0,5 g
serat: 0,5 g
kalsium: 120 mg
vitamin b1: 0,8 mg
vitamin b12: 0,4 mcg
vitamin c: 2 mg

baca juga:5 kebiasaan ini tanpa sadar bisa menaikkan kadar gula melonjak naik, apa saja?
manfaat susu kedelai bagi tubuhberkat kandungan nutrisinya, susu kedelai menjadi pilihan banyak orang untuk kesehatan. berdasarkan informasi dari situs healthline, web md, dan livestrong, berikut adalah beberapa manfaat susu kedelai:

meningkatkan energisalah satu manfaat utama susu kedelai adalah meningkatkan stamina. susu ini mengandung protein nabati dengan asam amino esensial yang dapat memberikan energi sepanjang hari, sehingga mengurangi rasa lemas.

memperkuat sistem imunsusu kedelai mengandung senyawa bioaktif seperti isoflavon dan saponin. isoflavon, khususnya genistein, dikenal mampu melawan sel kanker. selain itu, antioksidan dalam susu kedelai membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

mengurangi peradangankonsumsi susu kedelai dapat membantu meredakan peradangan, yang seringkali muncul akibat infeksi atau cedera. protein tinggi dalam susu kedelai berfungsi sebagai agen antiinflamasi.

mengurangi nyeri sendinyeri sendi, termasuk yang disebabkan oleh arthritis, dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. susu kedelai mengandung asam lemak dan kalsium, yang baik untuk kesehatan sendi dan dapat membantu mengatasi peradangan seperti rheumatoid arthritis.

mendukung kesehatan tulangsusu kedelai, dengan kandungan kalsiumnya yang tinggi, baik untuk kesehatan tulang dan dapat membantu mencegah osteoporosis dan osteomalacia.

meningkatkan massa ototmenurut penelitian dalam british journal of sports medicine (2018), susu kedelai dapat membantu meningkatkan massa otot berkat kandungan proteinnya yang tinggi.

menjaga kesehatan jantungminum susu kedelai secara teratur dapat mengurangi kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (ldl), seperti disebutkan dalam journal of nutrition (2019).

mengatasi anemiaanemia bisa diatasi dengan konsumsi susu kedelai karena mengandung kalsium dan zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah.

mengurangi gejala menopauseisoflavon dalam susu kedelai dapat membantu mengurangi gejala menopause dengan bertindak seperti hormon estrogen.

meningkatkan kesehatan otakkandungan asam lemak omega-3 dalam susu kedelai dapat menurunkan risiko demensia dan penyakit alzheimer, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

mengatasi aterosklerosisrutin mengonsumsi susu kedelai dipercaya dapat mengatasi aterosklerosis, meskipun penelitian lebih lanjut diperlukan.

mengatasi masalah kulitvitamin e dalam susu kedelai membantu menjaga kelembapan, elastisitas, dan pigmentasi kulit.

membantu penurunan berat badansusu kedelai rendah kalori dan kaya protein, sehingga cocok untuk program diet dengan memberikan rasa kenyang lebih lama.

mendukung perkembangan janinsusu kedelai baik untuk ibu hamil dan janin karena kandungan vitamin c dan b kompleksnya yang mendukung perkembangan janin.

mengatasi insomniasusu kedelai dapat membantu mengatasi masalah tidur berkat kandungan triptofan dan asam amino yang memproduksi melatonin, hormon yang mengatur tidur.

inilah 15 manfaat susu kedelai bagi kesehatan. konsumsi susu kedelai setiap hari dengan pola makan seimbang dan olahraga teratur untuk mendapatkan manfaat maksimal. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 10 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan