Tak Hanya Lezat, Ini 5 Khasiat Sawi yang Jarang Diketahui

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Minggu , 05 Oct 2025 - 16:50

Tak Hanya Lezat, Ini 5 Khasiat Sawi yang Jarang Diketahui--Foto: Freepik

tak hanya lezat, ini 5 khasiat sawi yang jarang diketahui                            koranprabumulihpos.com - sawi atau brassica juncea merupakan salah satu sayuran hijau yang cukup populer, terutama di kawasan asia. tanaman ini termasuk dalam keluarga brassicaceae, sama halnya dengan kubis dan brokoli.
berdasarkan catatan sejarah, sawi berasal dari daerah himalaya dan telah dibudidayakan sejak lebih dari 5.000 tahun lalu, dengan wilayah sichuan, tiongkok, sebagai salah satu pusat awal penanamannya.
sayuran ini dikenal kaya akan vitamin serta mineral, sehingga kerap dijadikan bagian dari menu harian untuk menunjang kesehatan tubuh.
jenis sawi sendiri cukup beragam, mulai dari sawi hijau, sawi putih, hingga pakcoy. selain mudah tumbuh di berbagai jenis tanah, sayuran ini juga serbaguna karena bisa diolah menjadi tumisan, sup, hingga campuran mie.
baca juga:4 manfaat kacang tanah rebus, camilan sehat yang kaya nutrisi
baca juga:5 bahan alami ampuh atasi bau badan tanpa deodorant
meski penelitian khusus mengenai khasiat sawi masih terbatas, kandungan nutrisinya terbukti memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. berikut sejumlah manfaat sawi yang perlu diketahui
1. menjaga kesehatan jantung
sawi mengandung beta karoten dan flavonoid yang berperan penting dalam melindungi jantung.
sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi sayuran hijau secara rutin mampu menurunkan risiko penyakit jantung hingga 15 persen.
2. berpotensi sebagai antikanker
kandungan glukosinolat dalam sawi diketahui memiliki peran dalam melawan kanker. senyawa ini mampu melindungi sel tubuh dari kerusakan dna sekaligus membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
baca juga:6 cara atur jadwal makan agar tubuh lebih sehat dan bertenaga
baca juga:air kelapa, rahasia alami untuk hidrasi dan kesehatan tubuh
3. baik untuk sistem pernapasan
vitamin c dan mineral dalam sawi dapat membantu melawan infeksi virus penyebab flu maupun pilek. selain itu, sifat ekspektoran alaminya membantu membersihkan lendir pada saluran pernapasan, sehingga dapat mengurangi gejala asma dan peradangan sinus.
4. membantu meredakan psoriasis
psoriasis merupakan penyakit autoimun yang memicu peradangan kulit. sawi diyakini mampu membantu proses penyembuhan dengan cara mendukung kerja enzim tertentu, seperti katalase dan superoksida dismutase, yang berfungsi menekan peradangan dan rasa nyeri.
5. menurunkan kolesterol jahat (ldl)
sawi juga mengandung antioksidan tinggi yang efektif membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. dengan berkurangnya kolesterol ldl, risiko penumpukan plak pada pembuluh darah pun menurun, sehingga kesehatan jantung lebih terjaga.
kesimpulannya, sawi bukan hanya sayuran murah dan mudah ditemui, tetapi juga menyimpan segudang manfaat bagi tubuh. rutin mengonsumsinya dapat mendukung kesehatan jantung, pernapasan, hingga mencegah penyakit kronis tertentu.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Prabumulih Pos 6 Oktober 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan