Kandungan Gizi dan Manfaat Stroberi bagi Kesehatan

KORANPRABUMULIHPOS.COM - Stroberi adalah buah berwarna merah cerah dengan bentuk menyerupai kerucut dan permukaan yang dipenuhi bintik-bintik kecil yang sebenarnya merupakan bijinya. Selain penampilannya yang menarik, stroberi dikenal karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan perannya dalam menjaga kesehatan tubuh.

Warna merah pada buah ini berasal dari senyawa alami bernama antosianin, yang memiliki sifat antiinflamasi. 

Stroberi juga merupakan sumber vitamin C, serat, dan senyawa bioaktif lainnya yang berkontribusi besar dalam meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga kesehatan jantung, serta membantu menstabilkan kadar gula darah. 

Karena rendah kalori, buah ini cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani pola makan sehat.

BACA JUGA:Campak dan Rubella Masih Mengintai, Imunisasi Lengkap Jadi Benteng Perlindungan Anak

BACA JUGA:5 Manfaat Jus Timun yang Wajib Kamu Ketahui untuk Kesehatan Tubuh

7 Khasiat Stroberi untuk Kesehatan

1. Mengurangi Peradangan Stroberi kaya akan fitokimia dan vitamin yang membantu tubuh melawan radikal bebas, pemicu utama terjadinya peradangan. 

Penelitian dalam jurnal Molecules menyebutkan bahwa flavonoid dan antioksidan dalam buah ini bisa membantu meredakan peradangan serta memiliki efek perlindungan terhadap otak, jantung, kanker, dan diabetes.

2. Membantu Mencegah Kanker Antioksidan seperti asam ellagik dan antosianin dalam stroberi memiliki kemampuan untuk melawan kerusakan sel akibat radikal bebas. Senyawa ini juga diketahui menghambat pertumbuhan sel kanker, khususnya pada kanker payudara, usus besar, dan prostat.

3. Menurunkan Kolesterol Serat dalam stroberi dapat membantu mengurangi penumpukan lemak dan kolesterol dalam tubuh. Rutin mengonsumsi stroberi selama beberapa minggu dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mendukung peningkatan kolesterol baik (HDL), sehingga baik untuk kesehatan pembuluh darah.

BACA JUGA:Tren IMS Naik, Risiko HIV Membayangi: Kemenkes Peringatkan Bahaya Nyata!

BACA JUGA:5 Manfaat Rutin Mengonsumsi Air Rebusan Jahe untuk Kesehatan

4. Menstabilkan Tekanan Darah Kandungan kalium serta senyawa flavonoid dan polifenol dalam stroberi berperan dalam menurunkan tekanan darah. Ini menjadikan stroberi sebagai pilihan yang tepat bagi penderita tekanan darah tinggi.