Resep Dimsum Ikan yang Lezat, Cocok untuk Sarapan atau Camilan

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Minggu , 18 May 2025 - 09:30

Resep Dimsum Ikan yang Lezat, Cocok untuk Sarapan atau Camilan--Foto: Freepik

resep dimsum ikan yang lezat, cocok untuk sarapan atau camilan                            koranprabumulihpos.com - dimsum merupakan pilihan makanan yang semakin digemari.
makanan asal tiongkok ini semakin dikenal di indonesia dengan berbagai varian, seperti siomay, bakpao, dan xiao long bao. namun, kali ini kita akan mengulas jenis dimsum yang sedikit berbeda namun tak kalah menarik, yaitu dimsum ikan.
dimsum ikan memiliki rasa yang lezat dan bisa menjadi pilihan sarapan atau camilan yang pas. sayangnya, banyak yang belum tahu cara membuatnya di rumah. berikut ini adalah resep sederhana untuk menciptakan dimsum ikan yang enak dan mudah diolah.
baca juga:cara cerdas belanja hemat di tiktok shop dengan saldo dana gratis
baca juga:perilaku menyendiri, tanda gangguan kepribadian yang perlu diwaspadai
bahan-bahan yang diperlukan:
200 gram fillet ikan (pilih ikan tenggiri atau salmon)
100 gram udang yang sudah dicincang halus
50 gram tepung sagu
50 gram tepung terigu
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok makan kecap asin
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1 sendok teh minyak wijen
baca juga:tablet murah, fitur wah! oppo pad se hadir dengan ram 8gb, baterai 9.340 mah dan fast charging 33w
baca juga:perilaku menyendiri, tanda gangguan kepribadian yang perlu diwaspadai
langkah-langkah pembuatan:
1. mulailah dengan menghaluskan ikan fillet menggunakan blender hingga teksturnya halus. setelah itu, campurkan udang cincang, tepung sagu, tepung terigu, telur, bawang putih yang telah dihaluskan, kecap asin, gula, merica, garam, dan minyak wijen. aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
2. siapkan loyang untuk mengukus. oleskan sedikit minyak di permukaan loyang agar dimsum tidak lengket saat dikukus.
3. ambil satu sendok makan adonan, lalu letakkan di atas irisan daun bawang. bungkus adonan dengan daun bawang hingga membentuk bola kecil.
4. susun bola-bola dimsum di dalam loyang yang telah diolesi minyak. lakukan hal ini hingga adonan habis.
baca juga:perilaku menyendiri, tanda gangguan kepribadian yang perlu diwaspadai
baca juga:tecno spark 7 pro hadir dengan layar 90hz dan chipset helio g80, ini fiturnya!
5. kukus dimsum selama sekitar 15 menit atau hingga matang sempurna.
6. sajikan dimsum ikan dengan sambal atau saus kecap sesuai selera.
tips membuat dimsum ikan yang nikmat:
pilih ikan fillet yang segar untuk rasa dimsum yang lebih enak.
pastikan ikan fillet diblender dengan halus untuk menghindari gumpalan.
baca juga:menurut bill gates, ai bukan satu-satunya ancaman masa depan
baca juga:dapatkan saldo digital gratis hingga rp225.000 dengan menonton video di aplikasi helo!
aduk adonan secukupnya agar dimsum tetap lembut dan tidak terlalu padat.
bungkus adonan dengan daun bawang untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih kaya.
kukus dimsum dengan api sedang agar hasilnya matang merata dan tidak keras.
dengan resep ini, kamu bisa mencoba membuat dimsum ikan yang lezat di rumah. selamat mencoba dan semoga berhasil!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 18 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan