Nikmati Lezatnya Sambel Tempe Goreng, Sajian Khas Indonesia yang Wajib Coba
Nikmati Lezatnya Sambel Tempe Goreng, Sajian Khas Indonesia yang Wajib Coba--Foto: Freepik
BACA JUGA:Itel Power 70 Smartphone Baru dengan Spesifikasi Memukau
1. Menggoreng Tempe dan Kentang: Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng potongan tempe hingga berwarna kecokelatan dan garing. Angkat dan tiriskan. Jika menggunakan kentang, goreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan, kemudian angkat dan tiriskan juga.
2. Menyiapkan Bumbu Halus: Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender atau ulekan hingga halus merata.
3. Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris hingga harum.
4. Menambahkan Bumbu Halus: Masukkan bumbu halus yang sudah dihancurkan dan tumis hingga bumbu matang dan minyak terpisah dari bumbu.
BACA JUGA:Mau Dapat Saldo DANA dari TikTok? Ini 5 Cara Ampuh yang Bisa Anda Gunakan
BACA JUGA:Catat! Purnama Snow Moon Akan Hiasi Langit Pekan Ini
5. Menambahkan Rempah: Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk rata dan tumis hingga bumbu meresap dengan baik.
6. Menambahkan Tempe dan Kentang: Masukkan tempe dan kentang yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata ke seluruh bahan.
7. Menambahkan Bumbu Penyedap: Tambahkan kecap manis, gula merah serut, garam, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bumbu meresap ke dalam tempe dan kentang.
8. Memasak Hingga Matang: Masak beberapa menit hingga semua bahan matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan menambah garam atau gula jika diperlukan.
9. Menyajikan: Angkat sambel goreng tempe dan sajikan dengan nasi hangat atau sebagai camilan.
Tips Membuat Sambel Tempe Goreng yang Lezat:
Pilih tempe yang masih segar agar teksturnya tetap empuk setelah digoreng.
BACA JUGA:Spesifikasi 2 Tablet Samsung yang Memiliki Performa Kencang dan Harga Terjangkau
- Tag
- Share
-
-
