Resep Ikan Tuna Woku, Hidangan Lezat dan Praktis untuk Makan Siang

Reporter: Erna Nur |

Editor: Ros Suhendra |

Jumat , 31 Jan 2025 - 10:15

Resep Ikan Tuna Woku, Hidangan Lezat dan Praktis untuk Makan Siang--Cookpad

KORANPRABUMULIHPOS.COM - Bingung memilih menu makan hari ini? Jangan khawatir! Kali ini, Chef Devina Hermawan berbagi resep sederhana untuk membuat ikan tuna woku yang enak dan mudah.

Ikan tuna woku adalah pilihan tepat untuk menu makan siang yang praktis dan pastinya lezat. Hidangan ini memiliki cita rasa khas yang dapat menggugah selera, dan bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah didapatkan dan terjangkau.

Berikut adalah resep lengkap untuk membuat ikan tuna woku yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan Marinasi Tuna:

500 gram ikan tuna filet

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica

Bahan Bumbu Halus:

10 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 butir kemiri

5 cm kunyit

resep ikan tuna woku, hidangan lezat dan praktis untuk makan siang                            koranprabumulihpos.com - bingung memilih menu makan hari ini? jangan khawatir! kali ini, chef devina hermawan berbagi resep sederhana untuk membuat ikan tuna woku yang enak dan mudah.
ikan tuna woku adalah pilihan tepat untuk menu makan siang yang praktis dan pastinya lezat. hidangan ini memiliki cita rasa khas yang dapat menggugah selera, dan bahan-bahan yang diperlukan juga cukup mudah didapatkan dan terjangkau.
berikut adalah resep lengkap untuk membuat ikan tuna woku yang bisa anda coba di rumah.
bahan-bahan marinasi tuna:
500 gram ikan tuna filet
1 sendok teh garam
baca juga:tahun 2025, ppdb diganti dengan spmb: inovasi pendidikan untuk masa depan
baca juga:sri mulyani instruksikan efisiensi anggaran 16 pos belanja
1/4 sendok teh merica
bahan bumbu halus:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
5 cm kunyit
5 cm jahe
17 buah cabai rawit hijau
7 buah cabai rawit merah
2 batang serai
baca juga:jisoo blackpink resmi bergabung dengan warner records, siap rilis album solo amortage
baca juga:awas! gorong - gorong jalan danau asam kelurahan muara dua amblas 
bahan aromatik:
2 batang daun bawang
1 buah tomat merah
1 buah jeruk nipis
8 lembar daun jeruk
2 lembar daun pandan
30 gram kemangi
daun kunyit (opsional)
bahan lainnya:
350 ml air
1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk
1/2 sendok makan penyedap rasa
2 sendok teh gula pasir
75 ml minyak goreng
pelengkap:
nasi putih
baca juga:miliki dual kamera 108mp, ini spesifikasi smartphone canggih realme 10 pro 5g
baca juga:samsung galaxy f22, smartphone tangguh dengan baterai besar dan harga terjangkau
langkah-langkah membuat:
1. potong ikan tuna menjadi bagian kecil dan bumbui dengan garam serta merica. aduk rata hingga ikan terbalut bumbu.
2. ambil bagian putih serai dan geprek batang hijau dari serai untuk melepaskan aroma.
3. gunakan food processor untuk menghaluskan bawang putih, kemiri, jahe, dan serai. setelah halus, tambahkan kunyit, bawang merah, cabai rawit merah, serta cabai rawit hijau, lalu haluskan kembali hingga tercampur rata.
4. iris daun jeruk, daun pandan, dan tomat merah.
5. panaskan minyak dalam wajan, tambahkan batang serai, daun pandan, dan daun jeruk. tumis hingga harum, kemudian masukkan bumbu halus dan tumis kembali sebentar.
6. masukkan ikan tuna, kaldu ayam, gula pasir, dan penyedap rasa. aduk rata dan tumis selama beberapa menit.
7. tambahkan tomat merah dan aduk rata, lalu tuangkan air. masak selama 5-10 menit hingga bumbu meresap.
8. iris daun bawang dan masukkan ke dalam wajan, masak sebentar hingga daun bawang layu.
9. matikan kompor dan tambahkan kemangi serta perasan jeruk nipis. aduk rata hingga semua bahan tercampur.
10. ikan tuna woku siap disajikan dengan nasi putih hangat.
dengan langkah-langkah yang mudah dan bahan-bahan yang sederhana, ikan tuna woku ini menjadi pilihan hidangan yang cocok untuk makan siang yang praktis namun tetap menggugah selera. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Prabumulih Pos 16 Mei 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan